Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Cake aux abricots de mami Delwen – Кекс с курагой от бабули Дельвен

Cake aux abricots de mami Delwen – Кекс с курагой от бабули Дельвен
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

8 яиц,
1 чайная ложка соли,
400 гр хлебной муки,,
7 гр разрыхлителя
400 гр фундука,
400 гр кураги,
300 гр белого изюма,,
50 гр семян кунжута,
120 гр сахара,
100 мл молока,
50 мл кирша (ром, коньяк, ликер…).

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Курагу нарезать полосками, перемешать с изюмом и залить киршем минимум за полчаса до начала работы (лучше на ночь). Духовку прогреть до 180 градусов. Фундук выложить на противень, покрытый бумагой для выпечки и поставить под гриль на 5 минут. Остудить. Яйца взбить с сахаром, солью и молоком до однородной белой массы. Муку смешать с разрыхлителем, осторожно вмешать в яично-молочную смесь. Добавить орехи, кунжут и сухофрукты, аккуратно вмешав их лопаткой. Массу разложить по смазанным растительным маслом формам, заполнив их на 2/3. Накрыть и дать расстояться 30 минут при 40 градусах Цельсия. Выпекать 35 минут при 180 градусах Цельсия. Остудить на решетке.
Курагу нарезать полосками, перемешать с изюмом и залить киршем минимум за полчаса до начала работы (лучше на ночь). Духовку прогреть до 180 градусов. Фундук выложить на противень, покрытый бумагой для выпечки и поставить под гриль на 5 минут. Остудить. Яйца взбить с сахаром, солью и молоком до однородной белой массы. Муку смешать с разрыхлителем, осторожно вмешать в яично-молочную смесь. Добавить орехи, кунжут и сухофрукты, аккуратно вмешав их лопаткой. Массу разложить по смазанным растительным маслом формам, заполнив их на 2/3. Накрыть и дать расстояться 30 минут при 40 градусах Цельсия. Выпекать 35 минут при 180 градусах Цельсия. Остудить на решетке.
На весь экран
шаг 2
...
...
На весь экран
шаг 3
...
...
На весь экран
шаг 4
...
...
На весь экран
шаг 5
...
...
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 15
Ed4 square50
Отправить
Лена
Лена
19.01.2012 16:48:40

СКАЗКА!Просто сказка...люблю ваши кексы...подсадила уже и домочадцев и всех соседей и подруг...а к приезду дочки на каникулы буду печь ей с собой т.к. что привезла с новогодних...в УНИВЕР все ушло на -УРА!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ.СЧАСТЬЯ и ЗДОРОВЬЯ!

Юрий
Юрий
27.01.2012 23:39:17
Лена,

Спасибо, Леня!!! Как мне приятно читать твои отзывы, я рад что мои рецепты тебе пригодились)))

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
10.01.2012 21:15:50

Это просто праздник какой-то!Юрий!Очень приятный кекс!+5.

Людмила
Людмила
08.01.2012 22:17:44

19-я за вкуснейший кекс!

CatherineSW
CatherineSW
08.01.2012 17:39:50

Мой голос за отличный кекс!)

Рита
Рита
08.01.2012 14:44:38

Юрий,кексик,ну просто песня ツ!

Показать еще комментарии