Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Гречетто с пивом портер и цукини и шашлык из куриной грудки в индийском стиле

Гречетто с пивом портер и цукини и шашлык из куриной грудки в индийском стиле
Гречетто с пивом портер и цукини и шашлык из куриной грудки в индийском стиле
Гречетто с пивом портер и цукини и шашлык из куриной грудки в индийском стиле
34711 ed4 square100
Гречетто с пивом портер и цукини и шашлык из куриной грудки в индийском стиле
Гречетто с пивом портер и цукини и шашлык из куриной грудки в индийском стиле
Приготовление
50 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Будем эксперементировать, обьединим цуккини и чеснок с пивом, получим отличный привкус хмеля и вкус гречки. Шашлык будет из куриной грудки с индийскими специями ( остро и красиво ).
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Куриная грудка 300 г
Гречка 4 столовые ложки
Цукини 1 шт.
Чеснок 2 зуба
Пиво портер (баварское ) 50 мл
Специи для курицы (кармадон, шафран и куркума, морская соль и чили перец)
Специи для гречотто (майоран и тимьян, белый перец и морская соль )

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Промывем гречку и оставляем на время в сторону. Нарезаем кубиком цукини, чеснок рубим мелко, кладем овощи и гречку в кастрюлю с оливковым маслом и обжариваем пару минут, добавляем специи тимьян и майоран, белый перец и морскую соль, воды и пиво портер соотношение 60 на 40 % и варим до готовности.
На весь экран
шаг 2
Грудку нарезаем кусочками по 4-5 см насаживаем на зубочистки ( их надо намочить водой иначе начнут гореть), кладем на сковородку обжариваем 2 минуты с каждой стороны, посыпаем кармадоном и шафраном, чили перцем и куркумой и морской соль, жарим еще минуту и добавляем немного воды, тушим под крышкой 30 минут. В итоге мы получаем очень сочный и нежный паровой шашлык из курицы.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
Цветана
Цветана
09.01.2012 21:03:05

Голосую.я 6-ая.

Апрель
Апрель
09.01.2012 15:55:54

диетичное блюдо!4я!

Надежда
Надежда
09.01.2012 12:18:53

1-ый голос:)

Цветана
Цветана
08.01.2012 21:05:32

Шашлычок и пиво-это просто диво!!!