Лисички, лук и чеснок — вполне традиционная история для итальянской пасты, но сегодня я добавлю к макаронам еще и укроп и сделаю это блюдо русским! Ни в коем случае не накрывайте грибы крышкой, вода

Юлия Высоцкая

11 сентября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Макароны с пореем и грибами

Порей можно заменить шалотом или зеленым луком, но к зеленому луку больше подойдут лисички или другие свежие грибы. Если тимьян сухой, возьмите 1/2 ч. ложки.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пенне с рикоттой и весенними овощами

Вместо рикотты можно использовать некислый творог.

Юлия Высоцкая

16 мая 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Спагетти со шпинатом, яйцом и жареным халуми

Это не совсем обычная паста — здесь есть влияние Греции. Сыр на самом деле можно брать тот, что нравится, — он соединится со шпинатом и составит основу соуса, главное, чтобы соуса было достаточно и

Юлия Высоцкая

06 февраля 2021

Паста с мидиями, креветками, кальмарами и руколой

Катерина Родионова

09 января 2012

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Паста:спагетти или фетучини (на 2 порции)

горсть креветок без панциря

1 тушка кальмара (очищенная)

8 шт мидий в раковине

1 зубчик чеснока

1 головка лука

200 мл сливок 22 % жирности

щепотка муки

2 горсти руколы

пармезан

оливковое масло

соль, перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

В сотейнике разогреть масло, добавить нарубленный чеснок, затем лук.

На весь экран

# шаг 2/5

Через 2 минуты добавить морепродукты.

На весь экран

# шаг 4/5

Добавить щепотку муки в морепродукты, залить сливки, посолить и поперчить. Тушить 5 минут.

На весь экран

За 2 минуты до готовности слить пасту и добавить ее к морепродуктам.Тщательно перемешать.Подавать пасту сразу же щедро присыпав пармезаном и свежемолотым черным перцем.В тарелку выложить рукколу и сбрызнуть оливковым маслом. приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Паста с вешенками и сыром Дор блю

Итальянский ужин... Что первое приходит в голову? Конечно же, паста! Сегодня у нас на ужин паста с ароматными вешенками (только не заменяйте их на безвкусные шампиньоны, уж лучше лесные, свежие или

Катерина_Н

10 февраля 2015

Рецепты

Соте из креветок со шпинатом к пасте

Saute - в переводе с французского прыжок. Так называют быстрый вид рагу из мяса, птицы, печени, грибов или креветок! Подают соте в соусе к разным гарнирам. У меня отлично подошли спагетти.

14 марта 2015

Рецепты

Макароны со шпинатом и помидорами

Вкусное и полезное блюдо. Кусочек Италии на вашем столе.

Галина

27 февраля 2014

Рецепты

Лимонные спагетти с нежным кроликом.

Что может быть лучше кролика, нежного и сочного кролика. Сверх тонки спагетти и кисловатый лимонный соус к ним. В соус так же входит сладкий Болгарский перец. Даст и баланс между сладким и кислым и