Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Паштет из куриной печенки

Паштет из куриной печенки
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Рецепт взят из книги Ю.Высоцкой. Приятный на вкус паштет,хорош для пикника или просто на завтрак
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1кг. свеж. печенки
1луковица
1 морковь(можно не использовать, если делаете на запас)
100гр. слив. масла
1ст.л. раст масла
2 отварных яйца
1ст. л. конъяка
морская соль
черн. перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Печенку вымачивать в молоке не менее 3час. Обжарить печенку на смеси 1ст. л.сливлочного и 1ст. л раст. масла до готовности. Мелко порезать и отдельно обжарить лук и морковь также на смеси масл. Измельчить печенку, лук и морковь в блендаре. Когда масса станет однородной и воздушной, добавить конъяк, соль и перец. Уложить в форму или сделать рулет и замотать в фольгу.Положить на ночь в холодильник. Подавать с поджаренным хлебом.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 16
Ed4 square50
Отправить
Мария KMW
Мария KMW
12.01.2012 02:41:25

+1

Апрель
Апрель
12.01.2012 03:26:24
Диана
Диана
11.01.2012 23:26:16

Обожаю паштеты! 29-й голос.

Апрель
Апрель
12.01.2012 01:13:22
Диана,

спасибо!

манюр
манюр
11.01.2012 20:35:25

Проголосовала с удовольствием!

Апрель
Апрель
11.01.2012 20:43:30
манюр,

спасибо!

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
11.01.2012 16:20:42

Хороший паштет

Апрель
Апрель
11.01.2012 16:24:53
CatherineSW
CatherineSW
11.01.2012 16:03:54

Классный паштет!

Апрель
Апрель
11.01.2012 16:24:46
CatherineSW,

спасибо!

Показать еще комментарии