Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Тыква в соевом соусе и свинина в темном пиве

Тыква в соевом соусе и свинина в темном пиве
Тыква в соевом соусе и свинина в темном пиве
Тыква в соевом соусе и свинина в темном пиве
34779 ed4 square100
Тыква в соевом соусе и свинина в темном пиве
Тыква в соевом соусе и свинина в темном пиве
Приготовление
50 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Соединяем Японию и Германию, соевый соус и пиво портер. Сладкую тыкву мы оттеним соленым соевым соусом, а еще добавим тимьян и шафрана для пикантности и белый перец для аромата. А свиную корейку приготовим с кармадоном, белым перцем и пивом.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Пиво портер ( баварское ) 50 мл
Свиная корейка 200 гр
Тыква 200 гр
Специи для тыквы ( соевый соус, тимьян и белый перец, шафран )
Специи для свинины ( кардамон, морская соль, тимьян и белый перец )

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Нарезаем тыкву крупными кубиками, обжариваем на оливковом масле 3 - 4 минуты, добавляем специи тимьян и шафран, белый перец и жарим еще минуты, добавляем воды так ,чтобы вода покрыла тыкву на половину и 2 ложки соевого соуса, тушим минут 7 - 10 пол крышкойm до состояния средней мягкости.
На весь экран
шаг 2
Свиную корейку режем порционными кусочками ( под размер рта так сказать ), кладем в кастрюлю и начинаем томить на слабом огне минуты 4 , затем добавляем специи белый перец и тимьян, кардамон и моркую соль, томим еще 2 минуты и добавляем пиво и воду 30 на 70 % соотношение. Теперь накрываем крышкой и томим 25-30 минут.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
12.01.2012 10:03:37

Забираю в КК, Алекс, вкусно!

Диана
Диана
11.01.2012 23:37:34

12-й голос.совершенно не могу пройти мимо..

Lyudmilae
Lyudmilae
11.01.2012 22:18:52

11-я!

Эллиса
Эллиса
11.01.2012 19:58:36

И я голосую! Это очень вкусно!!!

alexmay
alexmay
11.01.2012 20:06:35
Эллиса,

Спасибо и правдо хорошо получилось)

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
11.01.2012 16:58:06

Саш привет! Голосую за твой фьюжен!

alexmay
alexmay
11.01.2012 17:23:41
Сюрреалистичная,

Привет ) с прошедшими тебя и спасибо за голос )

Показать еще комментарии