Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Свиные ребрышки в стиле "Мемфис"

Свиные ребрышки в стиле "Мемфис"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
рецепт из кулин.книги"Cook like a man"
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1/4 стак.паприки
1 1/2 стол.л черн.перца
1 1/2стол.л темн.корич.сахара
1 стол.л соли
1 1/2 стол.л селедерей соль (специя)
1 1/2 ч.л кайенск.перца
1 1/2ч.л сухой горчицы
1 1/2 ч.л сух.порошка чеснок
1 1/2 ч.л тмина
Свиные ребра-3кг
--------------------------------------------------
Верхний соус:
1/4 стак.готовой горчицы
1 стак. уксуса
1 ч.л соли

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Смешать все перечисленные 9 сухих ингридиентов в небольшой посуде.Натереть ребра 2/3 частью смешанных ингридиентов. Положить в посуду,накрыть и поставить в холодильник не менее 4х часов или ночь. Подготовить гриль -средний разогрев. Смешать все для соуса верхнего. Положить ребра на гриль,готовить примерно 1 час. Полить ребра соусом и готовить еще 30 мин.Готовые ребра посыпать оставшимися сухими ингридиентами и подавать к столу.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 32
Ed4 square50
Отправить
ЮсяЮся
ЮсяЮся
25.01.2012 01:51:01

вкуснючие!

Апрель
Апрель
25.01.2012 02:22:56
ЮсяЮся,

точно!

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
25.01.2012 01:16:39

Обожаю ребрышки, у нас как раз на ужин были телячьи) Голосую 35ая!

Апрель
Апрель
25.01.2012 02:22:47
LapSha (Мария),

телячьи лучше!:о)

Lyudmilae
Lyudmilae
24.01.2012 21:15:11

Невероятно аппетитные ребрышки! 30-я))

Апрель
Апрель
24.01.2012 21:30:12
Lyudmilae,

спасибо!

Olga VG
Olga VG
24.01.2012 19:40:50

Голосую)

Апрель
Апрель
24.01.2012 20:13:28
Olga VG,

спасибо!

Мария KMW
Мария KMW
24.01.2012 18:36:48

Аппетитные очень! +1!

Апрель
Апрель
24.01.2012 20:13:23
Мария KMW,

спасибо!

Показать еще комментарии