Рецепты по продуктам
Лучшие рецепты блюд Юлии Высоцкой: торт для Любимого, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях


Сайт edimdoma.ru предлагает самые популярные рецепты: торт для Любимого. С нами легко готовить. Если Вам понравился рецепт торт для Любимого, то обязательно посмотрите эти блюда:
 

Главная » Рецепты » Десерты » Кремы » Торт для Любимого

Торт для Любимого

Голоса за рецепт дня
Показать всех (29)
CatherineSW
77358-thumb5
Вета
77875-thumb5
весна
83221-thumb5
Анна
87164-thumb5
Катюша
78890-thumb5
Лимара
73641-thumb5
Olga VG
68557-thumb5
Ольга
User_thumb5_default
Мелиса
73031-thumb5
Рецепт – Торт для Любимого
Рейтинг:
210
Основное
Комментарии (21)
Фотоотчеты (0)
Добавлено: 17 января 2012
89203-commenting
3941.2

Описание

Очень редко вижусь со своим Любимым человеком (он учится в другом городе), но когда получается, стараюсь всегда порадовать его чем-нибудь вкусным. Это-его Любимый тортик. И вчера по его настоятельной просьбе приготовила. За основу взяла рецепт торта Зебра, немного, конечно, добавила своего:) Не судите строго! Этот тортик делался с большой любовью!:)

Ингредиенты

Для теста:
2 ст. муки
200 г. Сметаны
1 ст. сахара
3 шт. яйца
2 ст.л. какао
50 г. Сливочного масла
Разрыхлитель

Крем:
300 г. Сметаны
1 ст. сахара

Пропитка:
4 ст.л. сахара
6 ст.л. воды
2 ст.л. коньяка

Шоколадная помадка:
2 ст.л. сахара
2 ст.л. какао
50 г. Масла
2 ст.л. молока

Способ приготовления

Отделить белки от желтков. Желтки растереть с столовой ложкой сахара.

Отделить белки от желтков. Желтки растереть с столовой ложкой сахара.

Белки взбить с сахаром в густую пену.

Белки взбить с сахаром в густую пену.

Добавить желтки, сметану, растопленное охлажденное  масло, муку и разрыхлитель. Аккуратно перемешать.

Добавить желтки, сметану, растопленное охлажденное масло, муку и разрыхлитель. Аккуратно перемешать.

Поделить тесто пополам. В одну половину добавить  какао.

Поделить тесто пополам. В одну половину добавить какао.

В форму выстеленную пергаментом вливать по очереди белое и коричневое тесто. Сначала 3 ст.л. белого, затем столько же темного.

В форму выстеленную пергаментом вливать по очереди белое и коричневое тесто. Сначала 3 ст.л. белого, затем столько же темного.

Выпекаем при 180 градусах 25-30 минут.

Выпекаем при 180 градусах 25-30 минут.

Делаем пропитку. Доводим сахар до полного растворения. Когда остынет, добавляем коньяк. Сметану взбиваем с сахаром.

Тесто делим на три части. Пропитываем пропиткой.

Тесто делим на три части. Пропитываем пропиткой.

Смазываем кремом.

Смазываем кремом.

Делаем шоколадную помадку. Все ингредиенты смешиваем, на медленном огне доводим до однородности.  Даем время остыть.

Делаем шоколадную помадку. Все ингредиенты смешиваем, на медленном огне доводим до однородности. Даем время остыть.

Украшаем торт помадкой, орешками и кокосовой стружкой (по желанию) даем настояться.

Украшаем торт помадкой, орешками и кокосовой стружкой (по желанию) даем настояться.

Отзывы, комментарии

Общая оценка:
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
5.0 5.0 1.0 42
Уже оценили
Всего проголосовало (42)
84671-thumb5
Ирина
оценка:5
66243-thumb5
AnnaVera
оценка:5
76557-thumb5
Viktoriy
оценка:5
60052-thumb5
Pronya
оценка:5
76124-thumb5
Людмила
оценка:5
78835-thumb5
Апрель
оценка:5
84403-thumb5
Indira
оценка:5
54445-thumb5
Надежда
оценка:5
89560-thumb5
dashaamo
оценка:5

Чтобы оставить комментарий, необходимо выполнить  

Вы еще не зарегистрированы на сайте? Пройдите  регистрациюпрямо сейчас.

1x1
ЮсяЮся
18.01.2012 21:00

Лучший тортик!

1x1
Катя
18.01.2012 22:25

очень приятно:)

1x1
Диана
18.01.2012 20:26

все у тебя получилось здорово! 23-й голос.

1x1
Катя
18.01.2012 22:11

рада, что понравилось)))

1x1
Снежинка Татьяна
18.01.2012 20:19

Очень красивый и вкусный тортик получился, Катюша! Голосую 22-я)

1x1
Катя
18.01.2012 22:12

Татьяна, спасибо))

1x1
Римма
18.01.2012 19:13

21-я!

1x1
Елена Широких
18.01.2012 18:45

Катюш, с Любовью всегда вкусно и красиво! :) Молодец!

1x1
манюр
18.01.2012 16:57

Молодец!Мой голос!

1x1
Катя
18.01.2012 22:31

спасибо)

1x1
Сюрреалистичная
18.01.2012 15:19

Прекрасный торт с самыми нужными чувствами для любимого человека"

1x1
Катя
18.01.2012 22:13

спасибо Вам)

Автор года 2012 1x1
Надежда
18.01.2012 15:14

11-ая:)

1x1
Катя
18.01.2012 22:24

спасибо, Надежда)

1x1
Olga VG
18.01.2012 11:32

Очень вкусно!!!Голосую!!! С любовью!!!)

1x1
Катя
18.01.2012 11:58

рада, что Вам понравилось:) спасибо)

1x1
Катюша
18.01.2012 10:42

5 за рецепт + 5-й голос!

1x1
Катя
18.01.2012 11:06

спасибо Катюша)))

1x1
Natalia (B&O)
18.01.2012 00:00

За любовь!!!

1x1
Pronya
17.01.2012 16:19

Катюша, видно, что с любовью, такой душевный тортик получился!

1x1
Катя
17.01.2012 16:25

спасибо Вам, за такой теплый комментарий =)

Если вы уже готовили по рецепту, то вы можете поделиться фотографиями готового бюда с другими.




Кулинарная социальная сеть Едим Дома: Торт для Любимого, простой пошаговый рецепт с фото.