Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Кугялис в горшочке

Кугялис в горшочке
Кугялис в горшочке
Кугялис в горшочке
Кугялис в горшочке
Кугялис в горшочке
35211 ed4 square100
Кугялис в горшочке
Кугялис в горшочке
Кугялис в горшочке
Кугялис в горшочке
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Ещё один рецепт из журнала "Школа гастронома". Кугялис - это литовское блюдо. Муж сказал, раз там есть САЛО, значит УКРАИНСКАЯ. В разделе вид кухни, не было литовской, поэтому указала украинская.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 кг картофеля,
200 г сала,
2 луковицы,
2 яйца,
соль (по вкусу),
перец (по вкусу)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сало нарезать небольшими кусочками. Лук очистить и измельчить.
Сало нарезать небольшими кусочками. Лук очистить и измельчить.
На весь экран
шаг 2
Разогреть сухую сковороду, положить сало и готовить на среднем огне, часто помешивая, минут 6-7. Добавить лук и готовить, продолжая помешивать, ещё 6 минут.
Разогреть сухую сковороду, положить сало и готовить на среднем огне, часто помешивая, минут 6-7. Добавить лук и готовить, продолжая помешивать, ещё 6 минут.
На весь экран
шаг 3
Картофель очистить и натереть на терке, отжать жидкость.
Картофель очистить и натереть на терке, отжать жидкость.
На весь экран
шаг 4
Выложить картофель в форму для запекания (у меня горшочек).
Выложить картофель в форму для запекания (у меня горшочек).
На весь экран
шаг 5
Добавить сало с луком, яйца, соль и перец. Перемешать, разровнять поверхность, накрыть крышкой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.
Добавить сало с луком, яйца, соль и перец. Перемешать, разровнять поверхность, накрыть крышкой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.
На весь экран
шаг 6
Кугялис готов. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
Кугялис готов. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 35
Ed4 square50
Отправить
Jurate
Jurate
19.01.2012 00:06:46

Дорогие мои, кугелис готовят и на Украине, и в Литве,.. и еще его готовят и евреи, и немцы, и латыши… Это интернациональное блюдо!!! Я когда то опубликовала рецепт http://www.edimdoma.ru/recipes/27108 . А ваш, Катюша, кугелис в горшочке даже очень понравился, так я еще не пробовала:)))

Катюша
Катюша
19.01.2012 08:25:20
Jurate,

Уже бегу смотреть Ваш рецепт, очень даже интересненько. Спасибо за ссылку.

Лилия Кириченко
Лилия Кириченко
18.01.2012 22:42:38

Выглядит аппетитно. Голосую 46-я

натахан
натахан
18.01.2012 22:28:38

5 и голос

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
18.01.2012 20:15:41

Вот это рецепт, просто невероятная вкусняшка! Очень необычно и интересно, так что голосую!

Диана
Диана
18.01.2012 20:04:56

Да, в Украине такая картошечка на УРА! И я тоже люблю с соленым огурчиком.. вкусно! 40-й голос.

Показать еще комментарии