Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Суп с фрикаделями из индейки и шпината

Суп с фрикаделями из индейки и шпината
Суп с фрикаделями из индейки и шпината
Суп с фрикаделями из индейки и шпината
35256 ed4 square100
Суп с фрикаделями из индейки и шпината
Суп с фрикаделями из индейки и шпината
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Бульон куриный 2л.
Фарш индейки 300-400г.
Шпинат 1 пучок
Лук,морковь по 1шт.
Чечевица 100г.
Соль
Перец
Сванская соль
Молотые имбирь,розмарин,мускатный орех (кто любит -немного гвоздики и корицы)
Зелень кинзы,петрушки и укропа

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сварим куриный или индюшиный бульон. За полчаса до конца варки добавим в него целые луковицу и морковь,соль и черный перец горошком. За 20 минут до готовности добавим чечевицу.
Сварим куриный или индюшиный бульон. За полчаса до конца варки добавим в него целые луковицу и морковь,соль и черный перец горошком. За 20 минут до готовности добавим чечевицу.
На весь экран
шаг 2
Пока варится бульон,приготовим фарш из индейки,немного посолим и поперчим его.
Пока варится бульон,приготовим фарш из индейки,немного посолим и поперчим его.
На весь экран
шаг 3
Промоем листья шпината и половину небольшого пучка кинзы.
Промоем листья шпината и половину небольшого пучка кинзы.
На весь экран
шаг 4
Нарежем их и добавим в фарш.
Нарежем их и добавим в фарш.
На весь экран
шаг 5
Приправим фарш по вашему вкусу. Я очень люблю в индюшином фарше пряные запахи, потому смело добавляю в него сванскую соль (иногда хмели-сунели), имбирь,гвоздику(немного корицы тоже интересно),мускатный орех,щепотку розмарина.
Приправим фарш по вашему вкусу. Я очень люблю в индюшином фарше пряные запахи, потому смело добавляю в него сванскую соль (иногда хмели-сунели), имбирь,гвоздику(немного корицы тоже интересно),мускатный орех,щепотку розмарина.
На весь экран
шаг 6
Достанем из бульона луковицу и морковь. Луковицу не используем,морковь - по вашему усмотрению ( я ее люблю и режу тонкой соломкой или кубиком). Из фарша формируем фрикадельки.
Достанем из бульона луковицу и морковь. Луковицу не используем,морковь - по вашему усмотрению ( я ее люблю и режу тонкой соломкой или кубиком). Из фарша формируем фрикадельки.
На весь экран
шаг 7
Добавляем в кипящий бульон и варим до готовности 5-7 минут.
Добавляем в кипящий бульон и варим до готовности 5-7 минут.
На весь экран
шаг 8
Хоть у меня бульон достаточно желтый и сладкий(на домашней курочке), я, вспоминая,как бабушка в конце варки добавляла в суп волшебный кусочек сливочного масла,поступаю так же. От этого он становится еще вкуснее! :) Приятного аппетита и всегда волшебного настроения вам! :)
Хоть у меня бульон достаточно желтый и сладкий(на домашней курочке), я, вспоминая,как бабушка в конце варки добавляла в суп волшебный кусочек сливочного масла,поступаю так же. От этого он становится еще вкуснее! :) Приятного аппетита и всегда волшебного настроения вам! :)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 54
Ed4 square50
Отправить
Мария KMW
Мария KMW
20.01.2012 03:50:44

Мой голос неженкам-фрикаделькам!))

Елена Широких
Елена Широких
20.01.2012 12:30:42
Мария KMW,

Машенька, спасибо! :)

Танюха-ха))
Танюха-ха))
20.01.2012 01:13:24

И мне понравился супчик!!! Голосую!

Елена Широких
Елена Широких
20.01.2012 12:30:23
Танюха-ха)),

Спасибо,Танюшка! :)

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
19.01.2012 23:33:43

Все ингредиенты прекрасно сочетаются, а ещё и очень мне импонируют. Я записала и голосую!

Елена Широких
Елена Широких
20.01.2012 12:12:48
LapSha (Мария),

Спасибо,Машуль! :) Я тоже люблю такое вкусное сочетание.

Lyudmilae
Lyudmilae
19.01.2012 21:36:03

Кудесница, мне даже супа захотелось)))

Елена Широких
Елена Широких
19.01.2012 23:17:23
Lyudmilae,

Наливаю! Тебе целую или половинку? :) Спасибо, что не отказалась! :)))

Сима♥
Сима♥
20.01.2012 09:21:40
Елена Широких,

И мне супчика!:)ЦЕЛУЮ тарелочку:)

Елена Широких
Елена Широких
20.01.2012 12:11:59
Сима♥,

:) ООО!!! Присаживайся, моя хорошая, тебе хоть ЦЕЛЫХ три! :) Спасибо,рада, что заглянула на супчик!

☼Таня☺
☼Таня☺
19.01.2012 18:40:47

Какой хороший и полезный супчик, люблю шпинат, нужно обязательно так попробовать.Голосую :).

Елена Широких
Елена Широких
19.01.2012 19:31:21
☼Таня☺,

Спасибо,Танечка! Пробуй,тебе понравится! :)

Показать еще комментарии