Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Датская слойка

Датская слойка
Датская слойка
35266 ed4 square100
Датская слойка
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Порадуйте своих домачадцев нежным и тающим во рту десертом.Я восхищена буду печь его снова и снова!!! рецепт из книги B.Crocker .
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 стак.муки
1/2 стак. или 110гр.слив.масла или маргарина,размягчить
2 стол.л.воды
1/2 стак. или 110гр.слив.масла или маргарина
1 стак.воды
1 стак.муки
1 ч.л миндал.эссенции
3 крупных яйца
1/4 стак.миндаль нарезанный ломтиками

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
179997 ed4 square150
179996 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Нагреть духовку дл 180гр. Всыпать в маленькую миску 1 стак. муки.Перерубить с 1/2 стак. слив. масла,чтобы получилась мелкая крошка.
Нагреть духовку дл 180гр. Всыпать в маленькую миску 1 стак. муки.Перерубить с 1/2 стак. слив. масла,чтобы получилась мелкая крошка.
На весь экран
шаг 2
Сбрызнуть смесь 2 стол.ложками воды,перемешать вилкой.Скатать из теста шар,разделить пополам.
Сбрызнуть смесь 2 стол.ложками воды,перемешать вилкой.Скатать из теста шар,разделить пополам.
На весь экран
шаг 3
Сформировать из каждой половины по 12 полосок/я делала по 6/ и положить на несмазан.противень на небольшом расстояние друг от друга. /на фотке расстояние я сделала больше,чем нужно,потом переложила на более близкое/
Сформировать из каждой половины по 12 полосок/я делала по 6/ и положить на несмазан.противень на небольшом расстояние друг от друга. /на фотке расстояние я сделала больше,чем нужно,потом переложила на более близкое/
На весь экран
шаг 4
Довести 1/2 стак.слив.масла и 1 стак.воды до сильного кипения.
Довести 1/2 стак.слив.масла и 1 стак.воды до сильного кипения.
На весь экран
шаг 5
Добавить 1 стак.муки и миндальную эссенцию.Энергично мешать,держа на слабом огне 1мин.затем снять с огня.Добавить яйца все сразу, взбить до однородной консистенции и гладкости.Разделить тесто пополам ровно наложить на каждую половину на полоски/самый трудный процесс :о)/
Добавить 1 стак.муки и миндальную эссенцию.Энергично мешать,держа на слабом огне 1мин.затем снять с огня.Добавить яйца все сразу, взбить до однородной консистенции и гладкости.Разделить тесто пополам ровно наложить на каждую половину на полоски/самый трудный процесс :о)/
На весь экран
шаг 6
Выпекать примерно 1 час или пока верхняя корочка не станет хрустящей и золотистой.Охлаждать 30 мин.Покрыть глазурью из сахарной пудры.Посыпать миндалем!
Выпекать примерно 1 час или пока верхняя корочка не станет хрустящей и золотистой.Охлаждать 30 мин.Покрыть глазурью из сахарной пудры.Посыпать миндалем!
На весь экран
шаг 7
Глазурь из сахарной пудры --------------------------------- 1 1/2 стак.сах.пудры------------- 2 стол.л слив.масла или маргарина--------------- 1 1/2 ч.л ванили----------------- 2-3 стол.л теплой воды-----------
Глазурь из сахарной пудры --------------------------------- 1 1/2 стак.сах.пудры------------- 2 стол.л слив.масла или маргарина--------------- 1 1/2 ч.л ванили----------------- 2-3 стол.л теплой воды-----------
На весь экран
шаг 8
Смешать все ингридиенты,чтоб получилась однородная достаточно жидкая масса.
Смешать все ингридиенты,чтоб получилась однородная достаточно жидкая масса.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 58
Ed4 square50
Отправить
Liza Oliver
Liza Oliver
08.07.2013 20:27:33

Аляяя...спасибо что указала мне на него...это прям по мне 😘

Апрель
Апрель
08.07.2013 21:19:38
Liza Oliver,

да это такая вкусность,пальчики оближешь)))💗

Liza Oliver
Liza Oliver
09.07.2013 03:58:12
Апрель,

надо бы не забыть распечатать, плохо что в кк рецепты нельзя сортировать по дате добавления(😢

Апрель
Апрель
09.07.2013 04:23:47
Liza Oliver,

а я тут вообще не поняла новшества в КК,смотрю у себя и не вижу никаких изменений😌чего они там добавили и где это

Julia
Julia
12.04.2013 19:51:59

Спасибо Вам большое за рецепт🌹 Очень понравился необычный вкус. К чашечке утреннего кофе слоечка была весьма кстати

Апрель
Апрель
12.04.2013 23:24:54
Julia,

ой,мне она тоже оч.понравилась💗😋 спасибо что откликнулись😋

Чиша
Чиша
23.04.2012 13:38:08

Как это было вкусно!Даже без миндальной эсенции!

Апрель
Апрель
23.04.2012 14:22:02
Чиша,

я рада ,что вам понра:)👍

Мария KMW
Мария KMW
21.01.2012 18:03:37

И у меня проблемы, с ответами на коммент и пять не ставиться. попробую позже еще раз зайти.

Апрель
Апрель
21.01.2012 18:08:02
Мария KMW,

видать так до понедельника это мучение будет!

Мария KMW
Мария KMW
21.01.2012 17:54:54

Я вроде без претензий, Аля. Просто на ночь глядя не догнала, что это два вида теста и еще и глазурь.

Апрель
Апрель
21.01.2012 17:59:58
Мария KMW,

да я понимаю,что так!у меня сегодня проблема с ответамии, не открывает с первого клика ответить!

Показать еще комментарии