Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Салат моей свекрови

Салат моей свекрови
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Я сегодня без пошаговых, вы уж не серчайте:) Это рецепт моей свекрови. После того, как я попробовала его впервые, поняла, что это - мой личный новый "оливье")) Он очень вкусный и слегка необычный, - оторваться нет сил!

В кулинарную книгу
Ингредиенты

200г. риса
150-200г. филе форели
1 банка оливок без косточек
1 большое яблоко
1 луковица
1 морковь (опционально)
1 лимон (или лайм)
соль, перец
майонез
оливковое масло (опционально)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Рис и рыбу отварить (в отдельных кастрюлях, разумеется)до готовности. Рис важно не переварить. А вместо форели можно взять и сёмгу, но форель, как по мне, тут интереснее "играет". Рыбу нужно "порвать" на кусочки.
На весь экран
шаг 2
Лук измельчить и слегка поджарить на масле. Не пережарить! Вообще, его можно и не жарить, я в последний раз так и сделала, - совсем разленилась. Если будете готовить с морковью, ее нужно натереть на крупной тёрке и тоже слегка обжарить на масле. Морковь не обязательна, но придает новые нотки салату.
На весь экран
шаг 3
Лимон (я иногда беру лайм) порезать на кубики. Оливки разрезать на 2 части. Или, например, черные разрезать, а зеленые оставить целыми, - для пущего эффекта.
На весь экран
шаг 4
Яблоко очистить и натереть на крупной тёрке.
На весь экран
шаг 5
Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить и заправить майонезом. Майонез лучше брать домашний.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 86
Ed4 square50
Отправить
Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
06.03.2012 19:13:19

Оля, выложила салат с сёмгой, как и обещала, давно это было, правда:)))
http://www.edimdoma.ru/recipes/38095

Женюша
Женюша
30.01.2012 14:56:37

Ольяяяяя, какой он необыкновенно вкусный! Замечательный салат! В выходные готовила в духовке лосося и специально оставила рыбки - получилось объеденье...(яблоко порезала(не тёрла), лук не жарила, взяла свежий) Респект тебе и твоей свекрови!

KL
KL
30.01.2012 15:30:08
Женюша,

Женюша, спасибо тебе огромное за отзыв! Я очень рада, что салатик тебе понравился, - расскажу свекрови, она сегодня приедет в гости:)

ТаИс
ТаИс
25.01.2012 23:39:06

Оль, сделала, оч.вкусно!!!Спасибо за рецепт!!!

KL
KL
26.01.2012 01:13:53
ТаИс,

Вот и отлично, я очень-очень рада! А ты с морковкой делала или без?

ТаИс
ТаИс
26.01.2012 10:12:14
KL,

С морковкой, слегка обжарила...добавила чуть сушеного имбиря, но это лишнее ...он не особо чувствуется... тут и остального достаточно 😀

Иринка
Иринка
26.01.2012 14:08:52
ТаИс,

Обалдеть! Вот так сочетание ингридиентов и,соответственно,вкусов!
Свекрови огромный комплимент!)))Вам спасибо!

Иринка
Иринка
26.01.2012 14:09:11
KL,

Обалдеть! Вот так сочетание ингридиентов и,соответственно,вкусов! Свекрови огромный комплимент!)))Вам спасибо!

KL
KL
26.01.2012 14:09:59
Иринка,

Иринка, я ей уже рассказала, какой ее салат стал популярный, - она вне себя от счастья))) Спасибо за отзыв!

Иринка
Иринка
26.01.2012 14:12:12
KL,

Это она сама проявила фантазию?
я сегодня же на ужин приготовлю))

KL
KL
26.01.2012 14:14:25
Иринка,

Она не признается)) Но от нее можно ожидать, она барышня с фантастической фантазией, да)))

Вениамин
Вениамин
23.01.2012 21:13:35

Очень хорошо, кстати! Яблоки только в салатах не люблю, но это личные фобии:))

KL
KL
23.01.2012 21:49:08
Вениамин,

Это что, одна моя знакомая вообще любых салатов боится:)

Мурзик
Мурзик
21.01.2012 02:10:35

салатик что надо)) голосую))

KL
KL
21.01.2012 11:58:43
Мурзик,

Спасибо большое!

Показать еще комментарии