Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат с яблоками, свеклой и копченой скумбрией
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
30
74545
2
Реклама

Салат моей свекрови

Салат моей свекрови
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Я сегодня без пошаговых, вы уж не серчайте:) Это рецепт моей свекрови. После того, как я попробовала его впервые, поняла, что это - мой личный новый "оливье")) Он очень вкусный и слегка необычный, - оторваться нет сил!

Пищевая ценность блюда

988
кКал
42%
Белки46 г
Жиры6 г
Углеводы179 г
% от дневной нормы
12 %
1 %
13 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
200 г
175 г
1 шт.
1 г
1 шт.
1 г
по вкусу
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Рис и рыбу отварить (в отдельных кастрюлях, разумеется)до готовности. Рис важно не переварить. А вместо форели можно взять и сёмгу, но форель, как по мне, тут интереснее "играет". Рыбу нужно "порвать" на кусочки.


На весь экран
Лук измельчить и слегка поджарить на масле. Не пережарить! Вообще, его можно и не жарить, я в последний раз так и сделала, - совсем разленилась. Если будете готовить с морковью, ее нужно натереть на крупной тёрке и тоже слегка обжарить на масле. Морковь не обязательна, но придает новые нотки салату.


На весь экран
Лимон (я иногда беру лайм) порезать на кубики. Оливки разрезать на 2 части. Или, например, черные разрезать, а зеленые оставить целыми, - для пущего эффекта.


На весь экран
Яблоко очистить и натереть на крупной тёрке.


На весь экран
Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить и заправить майонезом. Майонез лучше брать домашний.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
12 лет назад

Оля, выложила салат с сёмгой, как и обещала, давно это было, правда:)))
http://www.edimdoma.ru/recipes/38095

Женюша
Женюша
12 лет назад

Ольяяяяя, какой он необыкновенно вкусный! Замечательный салат! В выходные готовила в духовке лосося и специально оставила рыбки - получилось объеденье...(яблоко порезала(не тёрла), лук не жарила, взяла свежий) Респект тебе и твоей свекрови!

KL
KL
12 лет назад
Женюша,

Женюша, спасибо тебе огромное за отзыв! Я очень рада, что салатик тебе понравился, - расскажу свекрови, она сегодня приедет в гости:)

ТаИс
ТаИс
12 лет назад

Оль, сделала, оч.вкусно!!!Спасибо за рецепт!!!

KL
KL
12 лет назад
ТаИс,

Вот и отлично, я очень-очень рада! А ты с морковкой делала или без?

ТаИс
ТаИс
12 лет назад
KL,

С морковкой, слегка обжарила...добавила чуть сушеного имбиря, но это лишнее ...он не особо чувствуется... тут и остального достаточно 😀

Иринка
Иринка
12 лет назад
ТаИс,

Обалдеть! Вот так сочетание ингридиентов и,соответственно,вкусов!
Свекрови огромный комплимент!)))Вам спасибо!

Иринка
Иринка
12 лет назад
KL,

Обалдеть! Вот так сочетание ингридиентов и,соответственно,вкусов! Свекрови огромный комплимент!)))Вам спасибо!

KL
KL
12 лет назад
Иринка,

Иринка, я ей уже рассказала, какой ее салат стал популярный, - она вне себя от счастья))) Спасибо за отзыв!

Иринка
Иринка
12 лет назад
KL,

Это она сама проявила фантазию?
я сегодня же на ужин приготовлю))

KL
KL
12 лет назад
Иринка,

Она не признается)) Но от нее можно ожидать, она барышня с фантастической фантазией, да)))

Вениамин
Вениамин
12 лет назад

Очень хорошо, кстати! Яблоки только в салатах не люблю, но это личные фобии:))

KL
KL
12 лет назад
Вениамин,

Это что, одна моя знакомая вообще любых салатов боится:)

Мурзик
Мурзик
12 лет назад

салатик что надо)) голосую))

KL
KL
12 лет назад
Мурзик,

Спасибо большое!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.