Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Beef-салат

Beef-салат
Beef-салат
Beef-салат
35364 ed4 square100
Beef-салат
Beef-салат
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень интересный экспромт-вариант.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Телятина отварная 200г.(можно заменить другим мясом или рыбой)
Тыква 120г.
Листья салата,рукола,базилик
Маслины 12шт.
Горошек зеленый 2-3ст.л.
Масло слив. 30г.
Сахар 1 ст.л.


Для заправки:
Масло оливковое
Бальзамический соус
Соус Tabasco
Сок лимона

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Тыкву нарежем тонкими слайсами.
Тыкву нарежем тонкими слайсами.
На весь экран
шаг 2
Выложим на разогретую сковороду со сливочным маслом.
Выложим на разогретую сковороду со сливочным маслом.
На весь экран
шаг 3
Через пару минут добавим сахар и карамелизируем тыкву.
Через пару минут добавим сахар и карамелизируем тыкву.
На весь экран
шаг 4
Листья салата,руколу крупно порвем- нарежем,добавим несколько листочков базилика.
Листья салата,руколу крупно порвем- нарежем,добавим несколько листочков базилика.
На весь экран
шаг 5
Сверху салатной заготовки выкладываем мясо.
Сверху салатной заготовки выкладываем мясо.
На весь экран
шаг 6
Горошек и маслины.
Горошек и маслины.
На весь экран
шаг 7
Тыкву.
Тыкву.
На весь экран
шаг 8
Для заправки смешаем оливковое масло,бальзамический соус,сок лимона.
Для заправки смешаем оливковое масло,бальзамический соус,сок лимона.
На весь экран
шаг 9
Любители острого (я в их числе!:)) могут щедро добавить несколько капель жгучего Tabasco или перец чили. Получилось очень вкусно!
Любители острого (я в их числе!:)) могут щедро добавить несколько капель жгучего Tabasco или перец чили. Получилось очень вкусно!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 46
Ed4 square50
Отправить
Olga VG
Olga VG
23.01.2012 07:07:40

Супер класс!!! Голосую)

Танюха-ха))
Танюха-ха))
23.01.2012 02:11:43

Классненький салатик!!!

Татик
Татик
23.01.2012 00:26:58

Отличный салат!5 и голос!

Natalia (B&O)
Natalia (B&O)
23.01.2012 00:17:49

Какие же у вас вкусные салаты!!!!

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
22.01.2012 22:31:21

Мммм, люблю листовые салатики с вкусной заправкой и мясом! Голосую!

Показать еще комментарии