Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Ржаной хлеб на кефире

Ржаной хлеб на кефире
Ржаной хлеб на кефире
Ржаной хлеб на кефире
Ржаной хлеб на кефире
35387 ed4 square100
Ржаной хлеб на кефире
Ржаной хлеб на кефире
Ржаной хлеб на кефире
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Хлебушек получатся нежный, "пушистый", пористый, ням ням!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1,5 стакана ржаной муки
1,5 стакана пшеничной муки
2 ч.л. соли
1 ст ложка растительного масла
1 ст ложка меда
25 гр дрожжей
200 мл кефира/йогурта(покислее)
150 мл воды

фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
221846 ed4 square150
221845 ed4 square150
178504 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Вымесила тесто в ХП
Вымесила тесто в ХП
На весь экран
шаг 2
подошедшее тесто переложила в форму, смазанную маслом
подошедшее тесто переложила в форму, смазанную маслом
На весь экран
шаг 3
дала отдохнуть 20 мин, за это время тесто выросло вдвое
дала отдохнуть 20 мин, за это время тесто выросло вдвое
На весь экран
шаг 4
Смазала тесто водой и посыпала семенным миксом
Смазала тесто водой и посыпала семенным миксом
На весь экран
шаг 5
Выпекала 40 мин при 200 гр.
Выпекала 40 мин при 200 гр.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 47
Ed4 square50
Отправить
олеся климова
олеся климова
03.07.2015 23:22:50

Вкусный хлеб, корка не проваливается, дрожжи использую сухие -4ч.л, без горки,

Алиса
Алиса
28.03.2013 06:23:38

Супер!🌺спасибо за рецепт,много пеку,но хлеб - это мой первый))

Паляпуся
Паляпуся
21.02.2013 22:12:11

Сколько времени надо чтоб оно подходило ?😱

KT-SW
KT-SW
06.12.2012 14:33:48

Марина, а в этом рецепте дрожжи свежие, я правильно понимаю?

Ирина
Ирина
26.11.2012 19:16:21

Здравствуйте, а если печь в ХП, то какой вес буханки выбирать 750 гр. или 1кг.

Показать еще комментарии