Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Салат «Пьяная ветчина»

Салат «Пьяная ветчина»
Салат «Пьяная ветчина»
Салат «Пьяная ветчина»
Салат «Пьяная ветчина»
Салат «Пьяная ветчина»
35435 ed4 square100
Салат «Пьяная ветчина»
Салат «Пьяная ветчина»
Салат «Пьяная ветчина»
Салат «Пьяная ветчина»
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Безумный салат! В смысле безумства его вкуса, обалденный салат! Каждый ингредиент прост, но вносит свою нотку, в сочетании с ароматом лимончика и коньяка создает гармонию вкуса и аромата! Подать его можно как коктейль, будет очень эффектно и «в тему». ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ рекомендую!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Ветчина – 200 г.
Шампиньоны – 200 г.
Яблоко – 1 среднее
Лук зеленый – маленький пучок
Коньяк (хорошего качества!) – 40 г.
Перец черный молотый – щепотка
Сок 1/4 лимона и колечки лимона для подачи
Майонез – 3 ст.л.

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
216489 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Шампиньоны отварить в течение 20 минут.
Шампиньоны отварить в течение 20 минут.
На весь экран
шаг 2
Ветчину нарезаем соломкой. Кладем в салатник.
Ветчину нарезаем соломкой. Кладем в салатник.
На весь экран
шаг 3
Яблоко очистить, нарезать соломкой. Сбрызнуть соком лимона. Добавляем в салатник. Яблоко желательно брать кисло-сладкое, твердое и сочное.
Яблоко очистить, нарезать соломкой. Сбрызнуть соком лимона. Добавляем в салатник. Яблоко желательно брать кисло-сладкое, твердое и сочное.
На весь экран
шаг 4
Грибы остудить. Нарезать соломкой. Добавить в салатник.
Грибы остудить. Нарезать соломкой. Добавить в салатник.
На весь экран
шаг 5
Лук мелко порубить.
Лук мелко порубить.
На весь экран
шаг 6
Смешиваем ветчину, грибы, яблоко и лук.
Смешиваем ветчину, грибы, яблоко и лук.
На весь экран
шаг 7
Перчим, добавляем майонез. Перемешиваем.
Перчим, добавляем майонез. Перемешиваем.
На весь экран
шаг 8
Теперь самое главное)) наливаем коньяк. Перемешиваем.
Теперь самое главное)) наливаем коньяк. Перемешиваем.
На весь экран
шаг 9
Накрываем пищевой пленкой. Салатник лучше брать не широкий, а более узкий и высокий, чтобы всё равномерно пропиталось. Оставляем настояться в холодильнике. Лучше на ночь.
Накрываем пищевой пленкой. Салатник лучше брать не широкий, а более узкий и высокий, чтобы всё равномерно пропиталось. Оставляем настояться в холодильнике. Лучше на ночь.
На весь экран
шаг 10
Перед подачей снова перемешать. Украсить дольками лимона.
Перед подачей снова перемешать. Украсить дольками лимона.
На весь экран
шаг 11
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 89
Ed4 square50
Отправить
Валерия
Валерия
26.11.2014 00:57:24

Танюш, мне салатик ОЧЕНЬ понравился - просто БОМБА идея и вкус интересный очень. 😍
Единственное, мне многовато коньяка показалось - ингредиенты горчат немного. Мне кажется, если коньячка добавить поменьше, то они проникнутся его ароматом, но горечи не будет.
В любом случае, рецепт ГРАНДИОЗНЫЙ - буду всем советовать! 💗💗💗
Большущее спасибо! 🌷🌷🌷🌷🌷
(фото приложила)

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
26.11.2014 19:15:56
Валерия,

Лерочка, я так рада!!!😃 Конечно, с коньяком надо осторожно, но я честно добавляла столько и нам было отлично😊😃 Спасибо огромное, что и фото сделала, приятно очень!💗😘 Полностью с тобой согласна, что сам по себе вкус салата завораживает😊 Ещё раз спасибо огромное за отзыв💐

Валерия
Валерия
26.11.2014 19:22:35
Снежинка Татьяна,

😄😏🍁🍁🍁
Танюш, я позволила себе выложить в своем салатике ссылочку на этот твой, чтобі поделиться с девочками (вдруг, кто не видел - а старые рецепты мало кто просматривает). Если ты против - я уберу

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
26.11.2014 21:55:13
Валерия,

Конечно не против 😃 Если больше людей будут знать и пробовать, это хорошо😊

Солнце
Солнце
04.11.2013 13:36:24

Ела похожий салат в ресторане, только вместо яблок ананасы.😊 Очень вкусный, дома тоже пробывала приготовить. Класс!💐 Попробую еще с яблочком, а то ананасы не всегда бывают.🌷

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
04.11.2013 18:07:27
Солнце,

Спасибо, Анечка!💗 Круто! С ананасом тоже идея, особенно в праздник!😃 Единственное, анансы более сладкие, а яблочко даёт кислинку😊

Солнце
Солнце
04.11.2013 18:19:26
Снежинка Татьяна,

Да, это сладкий салат был за счет ананаса. 💐 И грибы у меня лесные🍄🍂🍄 уж очень я их люблю собирать и кушать 💖🍄

yakh-svetlana
yakh-svetlana
13.03.2013 14:27:30

нам не понравился, все выкинули, ингредиенты по отдельности вкусные,
а вместе - бяка, извините

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
13.03.2013 23:29:06
yakh-svetlana,

Бывает...💐

Катя
Катя
30.01.2013 20:57:15

Привет Танюш! пробовала твой салатик - вкусняшка, всем моим очень понравилось, буду сегодня готовить опять, братик на день рожденья заказал!😀Спасибо за рецептflower

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
30.01.2013 22:30:29
Катя,

Катюш, привет!😀 Несказанно рада твоему отзыву и тому, что салатик стал востребованным!heartheartheart Готовьте, на здоровье!flowerflowerflower

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
06.01.2013 21:40:10

Танюша, готовила на НГ этот салатик. Все было бы очень вкусно, если бы не коньяк😱 Уж сильно он чувствовался! Мы с мамой есть не смогли, но папе салат понравился) Я прочитала комменты ниже и поняла, что скорее всего дело в коньяке. Вполне может быть, так как не уверена на 100 % в его качестве😱 Ну а если коньяк не добавлять, мне кажется точно получится!👌👌

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
07.01.2013 20:46:38
Маргарита Бузова,

Ритуль, да, на коньяке в этом деле экономить нельзя😀 Рада, что папе всё же понравился! Спасибо тебе за отзыв!heart😘

Показать еще комментарии