Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Творожно-манные клецки с ванильным соусом

Творожно-манные клецки с ванильным соусом
Творожно-манные клецки с ванильным соусом
35465 ed4 square100
Творожно-манные клецки с ванильным соусом
Приготовление
45 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Вот такой интересный рецепт творожно-манных клецок-шпетцле(Quarkspätzle) я нашла в моей любимой книге- всегда обожала любые клецки. Ела яично-мучные, манные, творожные, а вот творожно-манные не ела...попробуйте и Вы, это нежность!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

500 гр. творога, обезжиренного и протертого
200 гр. манной крупы
4 яйца
щепотка соли
3-4 ст.л. сливочного масла
(сахар, корица на любителя в оригинале для подачи или яблочный мусс, я подавала с ванильным соусом)

фотоотчеты к рецепту5
Добавить фотографию
153436 ed4 square150
138132 ed4 square150
137699 ed4 square150
137698 ed4 square150
137449 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Смешать миксером творог, манку, яйца и соль.
Смешать миксером творог, манку, яйца и соль.
На весь экран
шаг 2
Оставить на 30 минут постоять.
Оставить на 30 минут постоять.
На весь экран
шаг 3
Вскипятить воду в большой кастрюле, сформировать клецки с грецкий орех, двумя ложками и выложить в кипящую воду. Уменьшить температуру и дать клецкам 15 минут повариться.
Вскипятить воду в большой кастрюле, сформировать клецки с грецкий орех, двумя ложками и выложить в кипящую воду. Уменьшить температуру и дать клецкам 15 минут повариться.
На весь экран
шаг 4
Выложить шумовкой на блюдо, дать хорошо стечь воде.
Выложить шумовкой на блюдо, дать хорошо стечь воде.
На весь экран
шаг 5
В оригинале рецепта нужно растопить сливочное масло на сковороде и добавить к нему клецки, сахар и корицу. Перемешать и подавать.
В оригинале рецепта нужно растопить сливочное масло на сковороде и добавить к нему клецки, сахар и корицу. Перемешать и подавать.
На весь экран
шаг 6
Я подавала клецки с ванильным соусом. После варки просто полила их соусом. http://www.edimdoma.ru/retsepty/35464-klassicheskiy-vanilnyy-sous Приятного аппетита!
Я подавала клецки с ванильным соусом. После варки просто полила их соусом. http://www.edimdoma.ru/retsepty/35464-klassicheskiy-vanilnyy-sous Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 90
Ed4 square50
Отправить
Roksy
Roksy
13.06.2012 14:28:35

Потрясающе просто и очень вкусно. Такие нежные и творожные heart Спасибо большое за находку. Теперь некогда любимые дежурные ленивые вареники отодвигаются на второй план pooh_lol

Мария KMW
Мария KMW
13.06.2012 21:03:51
Roksy,

Я очень рада, Рокси! Они наивкуснейшие, нежные, тают, а если еще и ванильный соус к ним...рекомендую!👍👌heartflower Спасибо за приятный отзыв!flower

Roksy
Roksy
14.06.2012 00:26:29
Мария KMW,

Да-да, обязательно попробую с ванильным соусом😀. Просто надо было срочно малинку доесть. А на это чудо давно уже глаз положила. Вот и совместила приятное с полезным 😱

Мария KMW
Мария KMW
14.06.2012 23:34:24
Roksy,

👌👌👌👍👍👍flowerflowerflower

Liza Oliver
Liza Oliver
12.05.2012 18:31:53

Очень крутой рецепт! Забираю в КК!flowerflower

Мария KMW
Мария KMW
12.05.2012 19:03:33
Liza Oliver,

Попробуй именно с ванильным соусом, он не сложный, а умопомрочительно вкусный.pooh_lolheartflower

Liza Oliver
Liza Oliver
12.05.2012 19:16:33
Мария KMW,

аааа не надо мне на ночь...я вообще офигиле с этого рецепта! и не жирный...то что надо)flower
я смотрю и не я одна..куча народу его сделала - это и есть самое приятное и главное!!!

Rory
Rory
19.02.2012 03:20:55

в детстве мне так мама делала!! это тааак вкусно!!!

Мария KMW
Мария KMW
19.02.2012 03:24:47
Rory,

Очень нежно и очень вкусно, спасибо Rory. :)

Черешенка
Черешенка
27.01.2012 18:29:54

Маш, представляешь, только что вспомнила, что не добавила тебе фотку;))) Так что срочно исправляюсь))) Лови!!!

Мария KMW
Мария KMW
28.01.2012 13:21:58
Черешенка,

Уууух, красотень! :)) Спасибо, Оля!

Lana
Lana
27.01.2012 14:42:27

а можно их впрок наделать и заморозить???? аааа не дочитала способ приготовления :) даа впрок их, видимо, не сделать.. но обязательно попробую значит просто как-нить... шикарный рецепт!

Мария KMW
Мария KMW
28.01.2012 13:24:24
Lana,

Хмм, незнаю, никогда не пробовала. Можно попробовать небольшое кол-во заморозить и посмотреть, что получится. Наверное лучше всего в контейнере. Спасибо, Лана. Пиши, если будешь экспериментировать.

Lana
Lana
31.01.2012 14:38:45
Мария KMW,

сделала - вкуснятина!!! с вишневым вареньем подавала ))) фото добавила, хоть не такое красивое, как у тебя, но ведь главное - нежность вкуса! :)))

Мария KMW
Мария KMW
31.01.2012 22:25:05
Lana,

Конечно, главное, что вкусно и нежно! С вареньем классно сочетается...ммм!

Показать еще комментарии