Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Кутья Рождественская

Кутья Рождественская
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
креативненько:)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Пшеница (цельная) — 200 г
Орехи грецкие — 50 г
Изюм — 50 г
Мёд — 100 г
Мак — 50 г
Гранат для украшения.
Апельсины.

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
171515 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Пшеницу промыть, замочить на 1,5-2 часа. Отварить до готовности. Выложить в друшлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Мак заправить. Я для этого добавляю чуть кипятка в чашку, где лежит мак и накрываю блюдцем. Когда полностью остынет, вы увидите, что мак разбух. Теперь его нужно перетереть. Так как у меня нет приспособления для перетирания мака, я немного усовременнила процесс - просто перемалываю его в чистой электрокофемолке - результат ничем не хуже, чем в макитре с макогоном. Изюм слегка запарить. Орехи порезать на средние кусочки. Можно (на любителя) добавить также цукаты, чернослив, курагу, любые сухофрукты - всё, что вам нравиться. Перемешать перетёртый мак, изюм, орехи с пшеницей, заправить жидким мёдом. Если мёд у вас слишком густой, просто подогрейте его на паровой бане или в микроволновке. Всё хорошенько перемешать. Апельсины вымыть. Специальным или обычным ножом сделать зигзагообразные надрезы по кругу.Мякоть вынуть.Нарезать мякоть (пленочки удалить) небольшими кусочками и добавить в нашу кутью,по желанию.В наши готовые корзиночки добавляем кутью посыпаем зернами граната.Готово.Очень удобно нести в гости крестным,потом не надо забирать посуду,и очень смотрица эффектно))С Рождеством !!!!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
Yulek
Yulek
16.01.2013 09:40:33

Воспользовалась вашей идеей! Спасибо громное!!!flower

Лариса
Лариса
01.03.2012 13:56:27

Стася!!! Ты умница!!! Это такая гениальная идея- так красиво, просто фантастически. Я обязательно приготовлю так кутю на следующий год. Я просто в восторге. Это получается порционная кутя.

Стася
Стася
25.01.2012 11:24:30

Спасибо, девчонки.Мне очень приятно)

ЮсяЮся
ЮсяЮся
25.01.2012 05:08:02

Очень вкусно!!!

Olga VG
Olga VG
24.01.2012 23:03:19

Голосую)

Показать еще комментарии