Я, конечно, не японский повар, но мне интересно иногда дома что-то такое приготовить — японская еда здоровая и полезная, к тому же в ней есть какая-то особая эстетика. Рисовое вино можно заменить

Юлия Высоцкая

26 сентября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Индейка в пармезане под апельсиновым соусом

Таким же способом можно приготовить и грудку индейки. Сыр сюда нужен выдержанный — пармезан, грюйер или что-то на них похожее. В соус лучше всего добавить какую-нибудь яркую зелень: мяту, майоран,

Юлия Высоцкая

27 ноября 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Треска под хрустящей крошкой

Вместо крутонов можно использовать домашние сухари из белого хлеба. При измельчении хлебная крошка не должна быть слишком мелкой. Рыбу не обязательно ставить в духовку, можно накрыть ее крышкой и

Юлия Высоцкая

18 октября 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельное пюре с луком-пореем

Этот рецепт я подсмотрела во Франции. Когда взбиваешь сладкий лук-порей с картошкой, он практически не чувствуется, а пюре получается очень нежным и очень выразительным, к тому калорийность блюда

Юлия Высоцкая

18 апреля 2020

Палочки с Пармской ветчиной

Elena Zaborskiene

28 января 2010

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Эти палочки можно подавать к пиву, супу или кушать просто так

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 листа слоеного теста

200 г Пармской ветчины

1 яйцо

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

*Приготовьте 2 одинаковых прямоугольных листа теста, один смажте взбитым яйцом, разложите ветчину, не оставляя промежутков. *Второй лист теста тоже смажте яйцом и положите на первый смазаной стороной к ветчине, нажмите рукой, чтобы хорошо слиплось тесто. Верх смажте яйцом, сделайте ножом неглубокие надрезы (не более 1 мм) *Готовое тесто положите в морозилку, чтобы хорошо замерзло - так легче резать. Когда тесто замерзнет, нарежте его палочками 7-8 мм шириной. Выпекать в духовке при температыре 220 градусов пока красиво пожелтеют. Приготовить ети палочки можно заранее и держать в холодильнике.

поделиться фото