Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Рыбно-бобовая похлебка со сладким перцем и лесными грибами

Рыбно-бобовая похлебка со сладким перцем и лесными грибами
Рыбно-бобовая похлебка со сладким перцем и лесными грибами
Рыбно-бобовая похлебка со сладким перцем и лесными грибами
35570 ed4 square100
Рыбно-бобовая похлебка со сладким перцем и лесными грибами
Рыбно-бобовая похлебка со сладким перцем и лесными грибами
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Сегодня похлебка с рыбой, а не с мясом, на легком рыбном бульоне, я использую сегодня красную рыбу (лосось). К бобам надо добавить сладкий перец, лук и горсть лесных грибов для аромата. Похлебка очень питательная, не жирная и содержит много полезных веществ. Главное приготовить рыбу без масла и в собственном соку, грибов положите горсть только для аромата.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Перец оранжевый 1 шт
Лук серебряный 1 шт
Лосось 2 стейка по 150 гр
Лесные грибы 50 гр
Бульон для лосося ( тимьян, 2 зуба чеснока, белый перец и морская соль )
Специи для овощей ( черный и белый перец и тимьян, морская соль )

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Замачиваем на ночь фасоль ( часов на 8 - 10 ), сливаем ночную воду, наливаем новую и ставим на огонь, после закипания варим минут 50 - 60.
На весь экран
шаг 2
Перцы режем полосками,лук полукольцами, грибы мелкими кусочками и обжариваем на сильном огне с небольшим колиеством оливкового масла, примерно 3 минуты, добавляем специи и жарим еще 2 минуты, теперь добавляем воды и тушим 10 минут под крышкой.
На весь экран
шаг 3
Рубу кладем в холодную кастрюлю без масла, наливаем немного воды, доводим до кипения, снимаем пену и теперь добавляем специи и еще немного воды, накрываем крышкой и пусть рыба томиться на слабом огне минут 15-20.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
Lyudmilae
Lyudmilae
26.01.2012 20:55:05

Пятерочка и 19-й голос)))

Рита
Рита
26.01.2012 20:10:39

голосуюツツツ

Оксана
Оксана
26.01.2012 16:24:01

Очень аппетитно бобы с лесными грибами! 5+1

Апрель
Апрель
26.01.2012 15:59:49

я с голосом!

Надежда
Надежда
26.01.2012 14:08:09

14-ая:)вкусно!

Показать еще комментарии