Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Пестрая запеканка с маккарони

Пестрая запеканка с маккарони
Приготовление
50 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

250г пасты маккарони
соль, перец
400г говяжего фарша
2ст.л. раст. масла
1 упаковка (ок.480г) замороженной итальянской смеси овощей (стручковая фасоль, перец, цуккини, брокколи, морковь, лук, чеснок)
1ст.л. слив. масла
2ст.л. муки
250мл овощного бульона
100г натур.йогурта или сметаны
3ст.л. рубленых свежих трав (укроп, пертрушка)
2ст.л. тонконарезанного миндаля

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Маккарони отварить в кипящей подсоленной воде.
Маккарони отварить в кипящей подсоленной воде.
На весь экран
шаг 2
Фарш обжарить на горячем раст. масле до рассыпчатого состояния. Посолить, поперчить.
Фарш обжарить на горячем раст. масле до рассыпчатого состояния. Посолить, поперчить.
На весь экран
шаг 3
Добавить замороженные овощи и минут 5 все вместе обжарить.
Добавить замороженные овощи и минут 5 все вместе обжарить.
На весь экран
шаг 4
Готовим соус. Для этого растопить сливочное масло, добавить муку, перемешать. Влить бульон, довести до кипения. Хорошо перемешать. Снять с согня. Добавить рубленые травы и йогурт (или сметану).
Готовим соус. Для этого растопить сливочное масло, добавить муку, перемешать. Влить бульон, довести до кипения. Хорошо перемешать. Снять с согня. Добавить рубленые травы и йогурт (или сметану).
На весь экран
шаг 5
Разогреть духовку до 200°C. Выложить маккарони, фарш с овощами и соус в форму для запекания. Сверху посыпать тонконарезанным миндалем. Запечь в течение 30минут.
Разогреть духовку до 200°C. Выложить маккарони, фарш с овощами и соус в форму для запекания. Сверху посыпать тонконарезанным миндалем. Запечь в течение 30минут.
На весь экран
шаг 6
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
Мурзик
Мурзик
27.01.2012 01:46:10

это очень вкусно)) голосую))

АнастасияВ
АнастасияВ
27.01.2012 20:55:01
Мурзик,

Вкуснятина, точно ;-) Спасибо!

Рита
Рита
26.01.2012 20:23:00

голосуюツツツ

АнастасияВ
АнастасияВ
27.01.2012 20:54:46
Рита,

Рита, спасибо! ;-)

Апрель
Апрель
26.01.2012 15:53:42

ловите мой голос!

АнастасияВ
АнастасияВ
27.01.2012 20:54:34
Апрель,

Спасибо!

СветланкаК
СветланкаК
26.01.2012 14:09:48

Настя, очень вкусные сочетания и необычно. Ты как всегда с отличным рецептом. Голосую.

АнастасияВ
АнастасияВ
27.01.2012 20:54:27
СветланкаК,

Светик, спасибо огромное за теплые слова!!!

Вика
Вика
26.01.2012 12:14:58

отличная запеканочка, голосую

АнастасияВ
АнастасияВ
27.01.2012 20:54:13
Вика,

Вика, спасибо!!! ;-)

Показать еще комментарии