Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Котлета с картофельным гратеном

Котлета с картофельным гратеном
Котлета с картофельным гратеном
35617 ed4 square100
Котлета с картофельным гратеном
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
На ужин решила приготовить самую простую и традиционную еду: котлеты и картошку. Наверное, несколько лет не ела эти продукты вместе. А тут вдруг захотелось вспомнить детство. Но решила подать это блюдо к столу в современном виде. Оказалось, что и так тоже вкусно.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

0,5 кг мясного фарша (свинина и говядина)
1 яйцо
2 крупных картофелины
2 крупных помидора
Кинза
Укроп
Петрушка
Рукола
Специи
Соль
Растительное масло (для жарки)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Подготовить фарш, добавить мелкопорезанную зелень и сырое яйцо. Сформировать круглые котлетки. Жарить на медленном огне 15-20 минут до образования красивой корочки.
Подготовить фарш, добавить мелкопорезанную зелень и сырое яйцо. Сформировать круглые котлетки. Жарить на медленном огне 15-20 минут до образования красивой корочки.
На весь экран
шаг 2
Картофель отварить в мундире до полуготовности. Почистить и перезать крупными кружочками. Обжарить до готовности на растительном масле. Посыпать специями.
Картофель отварить в мундире до полуготовности. Почистить и перезать крупными кружочками. Обжарить до готовности на растительном масле. Посыпать специями.
На весь экран
шаг 3
Сформировать пирамидку: картофельный гратен; котлета; кружочек помидора, запеченного на гриле; украсить руколой. И можно подавать на стол!
Сформировать пирамидку: картофельный гратен; котлета; кружочек помидора, запеченного на гриле; украсить руколой. И можно подавать на стол!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 31
Ed4 square50
Отправить
Танюха-ха))
Танюха-ха))
27.01.2012 04:00:17

Вкусно и красиво! 26-й голос!

Мурзик
Мурзик
27.01.2012 01:42:36

Мариночка, прекрасная подача)) голосую))

ЮсяЮся
ЮсяЮся
26.01.2012 22:17:19

Архитектурный вид!!!

Маришель
Маришель
27.01.2012 00:53:00
ЮсяЮся,

А съедается вмиг! Спасибо, Юленька!

Рита
Рита
26.01.2012 20:09:34

голосуюツツツ

Маришель
Маришель
27.01.2012 00:52:24
Рита,

Спасибо, Рита!

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
26.01.2012 19:55:15

В таком оформлении - просто ресторанное блюдо! Можно назвать "Ностальгия":) Голосую, Марина:)

Маришель
Маришель
27.01.2012 00:52:11
Светлана Горбуненко,

Света, спасибо большое! Отличное название!

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
27.01.2012 18:24:38
Маришель,

Марина, если нравится, то дарю:)) Мне кажется, очень подходит к этому чудесному блюду:)

Показать еще комментарии