Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пирожки с тунцом и яйцом

Пирожки с тунцом и яйцом
Пирожки с тунцом и яйцом
35681 ed4 square100
Пирожки с тунцом и яйцом
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
На улице безумных холод, да и в доме не Ташкент. Все время пьется чай. Посидела и подумала, сейчас ребенок придет из сада, а она так любит пирожки, или что-то из выпечки. Сначала хотела сделать начинку из яиц с зеленью, но они у меня ассоциируются с весной. Но так захотелось, а потом подумала, добавлю ка я консервированного тунца, дочка его безумно любит. К сожалению просто в масле закончился, но в принципе в томате тоже подошел. Пирожки жарила на сковородке, но в планах было в духовке. В квартире холодно тесто долго сидело. Поэтому быстро поменялись планы)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

0,5л домашнего кефира, 1ч.л. сухих дрожжей, 1 ч.л соли, 1,5ст.л. сахара, 0,5ст. растительного масла, 1 яйцо, мука
Начинка
160гр консервированного тунца в томате, 4 вареных яйца, 2 ст.л. петрушки ( у меня замороженная), соль, перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В кефире развести дрожжи, вбить яйцо, добавить соль сахар,масло и муки чтобы не прилипало к рукам. Я добавляю постепенно вымешивая ложкой (руки не хочу сильно пачкать, мой грудной ребенок иногда в самый такой момент замеса требует внимания). Когда тесто отстает от кастрюли, выкладываю тесто на стол с мукой, и домешиваю окончательно. Пока тесто отдыхает варим яйца, рубим, добавляем тунец, соль, перец, петрушку.
В кефире развести дрожжи, вбить яйцо, добавить соль сахар,масло и муки чтобы не прилипало к рукам. Я добавляю постепенно вымешивая ложкой (руки не хочу сильно пачкать, мой грудной ребенок иногда в самый такой момент замеса требует внимания). Когда тесто отстает от кастрюли, выкладываю тесто на стол с мукой, и домешиваю окончательно. Пока тесто отдыхает варим яйца, рубим, добавляем тунец, соль, перец, петрушку.
На весь экран
шаг 2
Расделываем на порции, раскатываем кружки ( я просто приминаю рукой, такое тесто не очень любит качалку) выкладываем начинку и лепим пирожки. Можно выпекать в духовке меньше жира, больше пользы. Мне к сожалению пришлось воспользоваться сковородой.Я жарил с небольшим количеством масла и накрывала крышкой.
Расделываем на порции, раскатываем кружки ( я просто приминаю рукой, такое тесто не очень любит качалку) выкладываем начинку и лепим пирожки. Можно выпекать в духовке меньше жира, больше пользы. Мне к сожалению пришлось воспользоваться сковородой.Я жарил с небольшим количеством масла и накрывала крышкой.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 17
Ed4 square50
Отправить
Мурзик
Мурзик
28.01.2012 00:32:51

вкусненькие пирожки)) голосую))

Ирина
Ирина
28.01.2012 01:01:25
Мурзик,

Спасибо) Да, они такие))

Надежда
Надежда
27.01.2012 22:36:20

20-ая:)

Ирина
Ирина
28.01.2012 00:18:58
Надежда,

Спасибо надежда))

Черешенка
Черешенка
27.01.2012 21:54:38

Вкусняшка!!! Голосую!!!

Ирина
Ирина
28.01.2012 00:18:42
Черешенка,

спасибо, с чаем отлично, а на следующий день можно и в микрухе погреть))

Римма
Римма
27.01.2012 16:48:27

Я с горбушей делала) Надо и с тунцом вкусить))) Голосую!

Ирина
Ирина
27.01.2012 20:46:34
Римма,

Спасибо))

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
27.01.2012 15:58:28

Ириночка голосую

Ирина
Ирина
27.01.2012 20:46:47
Сюрреалистичная,

Спасибочки)

Показать еще комментарии