Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Корейка в шубке

Корейка в шубке
Корейка в шубке
36063 ed4 square100
Корейка в шубке
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Эту идею мне подал неплохой паренек,который любит готовить.Я приготовила с небольшими изменениями и мне очень понравилось.На вкус - как домашняя колбаса,нежная ,сочная Решила и с вами поделиться.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Итак:

Свиная корейка с косточкой-4 шт

Сало-100 гр

Чеснок-4 зубка

Специи для засолки сала

Зелень(укроп,кинза)

Яйцо-2 шт

Соль

Мука для панировки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
И так берем свиную корейку на кости
И так берем свиную корейку на кости
На весь экран
шаг 2
Сало измельчить,добавить чеснок,специи,зелень ,соль.Отличная закуска получается. Намазываем на хлебушек и можно на этом и остановиться.........но идем дальше
Сало измельчить,добавить чеснок,специи,зелень ,соль.Отличная закуска получается. Намазываем на хлебушек и можно на этом и остановиться.........но идем дальше
На весь экран
шаг 3
Мясо отбить молотком
Мясо отбить молотком
На весь экран
шаг 4
На мясо намазать сало
На мясо намазать сало
На весь экран
шаг 5
Мясо свернуть рулетом .Сворачиваем до косточки
Мясо свернуть рулетом .Сворачиваем до косточки
На весь экран
шаг 6
Вот такие красавцы получились
Вот такие красавцы получились
На весь экран
шаг 7
Яйцо,посолить,добавить специи,сколотить
Яйцо,посолить,добавить специи,сколотить
На весь экран
шаг 8
Берем муку для панировки
Берем муку для панировки
На весь экран
шаг 9
Мясо панируем в муке
Мясо панируем в муке
На весь экран
шаг 10
Затем вмакиваем в яйцо
Затем вмакиваем в яйцо
На весь экран
шаг 11
Еще раз в муке
Еще раз в муке
На весь экран
шаг 12
И на сковородочку с растительным маслицем на очень маленький огонь
И на сковородочку с растительным маслицем на очень маленький огонь
На весь экран
шаг 13
Готовое мяско кладем на салфетку ,что бы убрать лишний жир.
Готовое мяско кладем на салфетку ,что бы убрать лишний жир.
На весь экран
шаг 14
И милости прошу отведать
И милости прошу отведать
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
ЮсяЮся
ЮсяЮся
04.02.2012 20:40:04

Замечательный рецепт!

Аринушка
Аринушка
04.02.2012 20:54:13
ЮсяЮся,

Огромное спасибо

Lyudmilae
Lyudmilae
04.02.2012 10:11:35

Прелесть какая! Наверно, тают во рту)))) Голосую!

Аринушка
Аринушка
04.02.2012 17:45:03
Lyudmilae,

Людочка,спасибо

Чиша
Чиша
04.02.2012 09:36:57

Я 2-я!!!

Аринушка
Аринушка
04.02.2012 17:44:52
Чиша,

Огромное спасибо

Наталия
Наталия
04.02.2012 08:58:10

Аринушка, открываю голосование за нежные отбивнушки!

Аринушка
Аринушка
04.02.2012 17:44:39
Наталия,

Первооткрывателю салют)))

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
03.02.2012 20:06:01

Сытненько, жирненько, вкусненько!

Аринушка
Аринушка
03.02.2012 20:19:21
LapSha (Мария),

Спасибо.Машенька,они как раз получаются не жирными,а сочными

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
05.02.2012 01:11:30
Аринушка,

Верю! Вернулась с голосом!

Аринушка
Аринушка
05.02.2012 02:13:03
LapSha (Мария),

Марийка,спасибо

Показать еще комментарии