Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Салат с "лентами" из цукини

Салат с "лентами" из цукини
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Честно говоря, решив сделать этот салат, я не была уверенна, что из этого выйдет что-то стоящее)Однако, к моему крайнему удивлению салатик оказался не только вкусным, но и лёгким в приготовлении и ну ооочень свежим)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

2 небольших цукини
сыр мацарелла в шариках
Заправка:
мята
перец чилли
цедра и сок лимона
1 ст.л. оливкового масла
Соль

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Мяту( кол-во определите на глаз,около 4х листочков думаю будет вполне достаточно)мелко шинкуем, чилли освобождаем от семечек и также мелко режем,кладём всё в миску. Сюда же добавляем цедру, сок лимона и оливковое масло. Солим и как художник кистью смешиваем все эти краски в миске (можно даже пальцем=)))
Мяту( кол-во определите на глаз,около 4х листочков думаю будет вполне достаточно)мелко шинкуем, чилли освобождаем от семечек и также мелко режем,кладём всё в миску. Сюда же добавляем цедру, сок лимона и оливковое масло. Солим и как художник кистью смешиваем все эти краски в миске (можно даже пальцем=)))
На весь экран
шаг 2
Цукини шинкуем ножом для чистки картофеля в миску. Пусть наши тоненькие ленты падают произвольно.
Цукини шинкуем ножом для чистки картофеля в миску. Пусть наши тоненькие ленты падают произвольно.
На весь экран
шаг 3
Руками смешиваем все компоненты и кидаем шарики мацареллы сверху. PS: Это первоначальный рецепт, но я ещё добавила в салат помидоры черри. Приятного аппетита!!!
Руками смешиваем все компоненты и кидаем шарики мацареллы сверху. PS: Это первоначальный рецепт, но я ещё добавила в салат помидоры черри. Приятного аппетита!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
Елена Широких
Елена Широких
04.02.2012 17:22:44

Сразу так захотелось весенних овощей!:) Очень свежий и вкусный салат! Голосую!

Victoria
Victoria
04.02.2012 17:33:44
Елена Широких,

Вот и я жду не дождусь этой поры)А пока будем создавать весеннее настроение себе и своим близким сами)Спасибо!

Иринка
Иринка
04.02.2012 12:02:05

Ой,а что,цукини сырыми едят?)))

Victoria
Victoria
04.02.2012 13:54:41
Иринка,

ещё как едят!)

Иринка
Иринка
04.02.2012 14:10:22
Victoria,

Поменяю в вашей фразе слова - и как еще едят?)))

Lyudmilae
Lyudmilae
04.02.2012 10:19:39

Голосую за нежный салатик!

Victoria
Victoria
04.02.2012 13:54:19
Lyudmilae,

спасибо=)

Маришель
Маришель
04.02.2012 08:32:47

Как вкусно!

Victoria
Victoria
04.02.2012 08:45:11
Маришель,

Это точно=)

Lyudmilae
Lyudmilae
03.02.2012 21:34:19

Очень интересная идея, мне нравится! А с черри ещё наряднее получится)))