Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 24 апреля
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАВесна со вкусом
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 24 апреля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Пляцок" Сладкое величество"

Пляцок" Сладкое величество"
Пляцок" Сладкое величество"
Пляцок" Сладкое величество"
Пляцок" Сладкое величество"
Пляцок" Сладкое величество"
Пляцок" Сладкое величество"
Пляцок" Сладкое величество"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

За что я люблю пляцки? Зато,что каждый рецепт -это разнообразное сочетание вкуса. Чем сложнее пляцок,тем он изумителен На приготовление некоторых пляцков бывает уходит не один день,но зато в результате получаешь величественное наслаждение. Но никогда не бойтесь сложных рецептов, ваш труд даром не пропадет.

Пищевая ценность блюда

196100
кКал
8344%
Белки20116 г
Жиры11081 г
Углеводы3014 г
% от дневной нормы
5029 %
2143 %
214 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
3 стакана
250 г
1 стакан
1
600 упаковок
1 г
1 шт.
3 шт.
100 г
1 мл
50 г
2 мл
по вкусу
по вкусу
8 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Муку порубить с маргарином.
Муку порубить с маргарином.


На весь экран
Желтки растереть с сахаром и предварительно растопленным маслом и добавить к муке
Желтки растереть с сахаром и предварительно растопленным маслом и добавить к муке


На весь экран
Всыпать рыхлитель для теста и замесить тесто. Разделить его на 2 части и поместить на полчаса в холодильник
Всыпать рыхлитель для теста и замесить тесто. Разделить его на 2 части и поместить на полчаса в холодильник


На весь экран
Творог смолоть в блендере в пасту,что бы не было крупинок
Творог смолоть в блендере в пасту,что бы не было крупинок


На весь экран
Яйца взбить с сахаром в густую пену
Яйца взбить с сахаром в густую пену


На весь экран
К творогу добавить масло (предварительно растопленное), манку, крахмал, тертый лимон (цедру и сок).Перемешать
К творогу добавить масло (предварительно растопленное), манку, крахмал, тертый лимон (цедру и сок).Перемешать


На весь экран
Творог осторожно перемешать со взбитыми яйцами Дно формы смазать маргарином, посыпать мукой, выстелить одну часть песочного теста, поставить в духовку на 5 минут при 170 градусах.
Творог осторожно перемешать со взбитыми яйцами Дно формы смазать маргарином, посыпать мукой, выстелить одну часть песочного теста, поставить в духовку на 5 минут при 170 градусах.


На весь экран
Корж вынуть из духовки и на него вылить творожную массу.Печь в духовке до готовности. Вынуть готовый корж и охладить
Корж вынуть из духовки и на него вылить творожную массу.Печь в духовке до готовности. Вынуть готовый корж и охладить


На весь экран
Мак размолоть в кофемолке.
Мак размолоть в кофемолке.


На весь экран
Яблоки очистить от кожицы, натереть на крупной терке, сок не отжимать
Яблоки очистить от кожицы, натереть на крупной терке, сок не отжимать


На весь экран
.Разделить желтки от белков.Желтки взбить с сахаром в пену
.Разделить желтки от белков.Желтки взбить с сахаром в пену


На весь экран
Мягкое масло растереть с сахаром (0,5 стакана) и желтком (3 шт), добавить мак , натертые яблоки и все хорошо смешать.
Мягкое масло растереть с сахаром (0,5 стакана) и желтком (3 шт), добавить мак , натертые яблоки и все хорошо смешать.


На весь экран
Всыпать рыхлитель для теста в манку, добавить к массе. Влить взбитые с сахаром (0,5 стакана) белки (3 шт), легко и аккуратно их ввести, помешивая по часовой стрелке.
Всыпать рыхлитель для теста в манку, добавить к массе. Влить взбитые с сахаром (0,5 стакана) белки (3 шт), легко и аккуратно их ввести, помешивая по часовой стрелке.


На весь экран
Дно формы смазать маргарином, посыпать мукой, выстелить вторую часть теста, поставить в духовку на 5 минут при 170 градусах.
Дно формы смазать маргарином, посыпать мукой, выстелить вторую часть теста, поставить в духовку на 5 минут при 170 градусах.


На весь экран
.Корж вынуть с духовки ,на него вылить маковую массу и поставить в духовку.Печь до готовности. Вынуть готовый корж.Охладить
.Корж вынуть с духовки ,на него вылить маковую массу и поставить в духовку.Печь до готовности. Вынуть готовый корж.Охладить


На весь экран
Горький шоколад, масло (50 г), сливки растопить на водяной бане
Горький шоколад, масло (50 г), сливки растопить на водяной бане


На весь экран
Взбить масло (300 г) со сгущенным молоком.
Взбить масло (300 г) со сгущенным молоком.


На весь экран
Добавить масло охлажденную шоколадную массу, хорошо смешать до однородной массы.
Добавить масло охлажденную шоколадную массу, хорошо смешать до однородной массы.


На весь экран
Сборка пляцка : - Творожный корж(песочный слой снизу ,творожный сверху) - Крем
Сборка пляцка : - Творожный корж(песочный слой снизу ,творожный сверху) - Крем


На весь экран
Маковый корж( маковый слой на крем,песочный слой -сверху) - Верх и бока также смазать кремом (вторая часть). Стороны посыпать кокосовой стружкой. Верх украсить кокосовой стружкой и готовым разноцветным печеньем-безе. Или по своему усмотрению.
Маковый корж( маковый слой на крем,песочный слой -сверху) - Верх и бока также смазать кремом (вторая часть). Стороны посыпать кокосовой стружкой. Верх украсить кокосовой стружкой и готовым разноцветным печеньем-безе. Или по своему усмотрению.


На весь экран
Ну и смачного
Ну и смачного


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(33)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Катя
Катя
12 лет назад

Аринушка, я наконец-то решилась на Ваш чудо пляцок! готовила в воскресенье, потратила кучу времени, но результат того стоил!!! к огромному сожалению...не успела сфотографировать, т.к. пришли гости...и ничего не осталось.)))) такой результат-выше всяких похвал! просто Спасибо за такие рецепты и Браво!!!:)

Аринушка
Аринушка
12 лет назад
Катя,

Ураааа.Катюшка,как я рада,что понравился рецепт.На здоровья Вам.

Катя
Катя
12 лет назад
Аринушка,

Вам спасибо за такой чудо рецепт!!!! В следующий раз, когда будет много времени, сделаю и приду с фото отчетом)))

Аринушка
Аринушка
12 лет назад
Катя,

Катюшенька,спасибо

Мурзик
Мурзик
12 лет назад

Вот это пляцок)) браво)) +1))

Аринушка
Аринушка
12 лет назад
Мурзик,

Спасибо

ЮсяЮся
ЮсяЮся
12 лет назад

Вот это труд!!!

Аринушка
Аринушка
12 лет назад
ЮсяЮся,

Спасибо большое

Мария KMW
Мария KMW
12 лет назад

Красив, многослоен, украшен очень нежно! +1 Аринушка, очень мне ваши пляцочки нравятся.

Аринушка
Аринушка
12 лет назад
Мария KMW,

Марийка,спасибо огромное

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
12 лет назад

Очень вкусно! Люблю сложные рецепты! :)

Аринушка
Аринушка
12 лет назад
Ольга♥Ч,

Они чем сложнее,тем интересней результат.Олюшка,спасибо

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.