Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Супчик питательный на говяжьем бульоне

Супчик питательный на говяжьем бульоне
Приготовление
2 часа и 15 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
И в Европу пожаловали морозы от -5(западнее) до -30(восточнее). Мы греемся вот таким супчиком при -12. :))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

мясо с косточкой(говядина) - 400 гр.
морковь - 3 шт.
репчатый лук - 2шт.
зеленый лук - несколько перышек
картофель - 4 шт.
лапша "Звездочки" - 2 ст.л.
лавровый лист - 2 шт.
черный перец в зернах - 4-6 шт.
соль, перец по-вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В кастрюлю с холодной водой укладываем мясо, лавровый лист, черный перец, одну морковь и очищенный, целый, репчатый лук. Даем закипеть, снимаем пенку. Варим на среднем огне один час. Далее на медленном 1 час.
На весь экран
шаг 2
Снимаем с огня, процеживаем бульон через сито. Мясо срезаем, измельчаем. Бульон ставим снова на плиту, добавляем очищенную, кубиками порезанную картошку и морковь, по истечении 5 минут забрасываем лапшу. Варим до готовности. Выкладываем мясо к бульону. Солим, перчим. Подаем с перышками зеленого лука, зеленью. Приятного аппетита!
Снимаем с огня, процеживаем бульон через сито. Мясо срезаем, измельчаем. Бульон ставим снова на плиту, добавляем очищенную, кубиками порезанную картошку и морковь, по истечении 5 минут забрасываем лапшу. Варим до готовности. Выкладываем мясо к бульону. Солим, перчим. Подаем с перышками зеленого лука, зеленью. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 42
Ed4 square50
Отправить
натахан
натахан
08.02.2012 00:59:13

5 и голос

Мария KMW
Мария KMW
10.02.2012 20:26:52
натахан,

Спасибо большое.

Innessa8
Innessa8
07.02.2012 21:08:51

Машунь очень вкусно,люблю говяжьи бульончики:)31-й голос

Мария KMW
Мария KMW
10.02.2012 20:27:09
Innessa8,

Благодарю, Инесса!

Елена Широких
Елена Широких
07.02.2012 18:52:47

Вкусно греетесь, Машенька!:)

Мария KMW
Мария KMW
10.02.2012 20:27:22
Елена Широких,

Спасибо, Леночка.

Оксанка
Оксанка
07.02.2012 17:26:42

..так после такого количества вкусных супов...мне кушать захотелось)))) Машенька, тебе голос и 5ка!) за вкусненький рецепт!

Мария KMW
Мария KMW
10.02.2012 20:28:03
Оксанка,

Да, в тот день действительно очень много вкусных супчиков и бульончиков было...спасибо, Оксанчик.

Апрель
Апрель
07.02.2012 16:21:16

не пройти!

Мария KMW
Мария KMW
10.02.2012 20:28:16
Апрель,

Спасибо. :)

Показать еще комментарии