Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Латышские цепелины

Латышские цепелины
Латышские цепелины
Латышские цепелины
Латышские цепелины
Латышские цепелины
Латышские цепелины
Латышские цепелины
36353 ed4 square100
Латышские цепелины
Латышские цепелины
Латышские цепелины
Латышские цепелины
Латышские цепелины
Латышские цепелины
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Юрите для тебя,ты так тонко меня подколола..чисто прибалтийски)))да конечно тёртая картошечка присутствует...но у нас намного проще. девочки фотки внизу.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

картошка 2-3 кг
2 яйца
пол стакана муки
фарш 300грамм или пол кило
лук 200 грамм
чеснок 5 зубчиков для фарша 3 для картошки
соль,перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
трём картофель,я конечно это делаю на электро мясорубке,добавляем 4-5 зубчика чеснока
трём картофель,я конечно это делаю на электро мясорубке,добавляем 4-5 зубчика чеснока
На весь экран
шаг 2
обязательно отжимаем картошку
обязательно отжимаем картошку
На весь экран
шаг 3
добавляем яйца,муку и присаливаем
добавляем яйца,муку и присаливаем
На весь экран
шаг 4
формуем цепелинки,делаем лепёшечку на неё немного фарша(в фарш не жалейте лука и чеснока)и формуем котлетки,внизу выложу все фотки.а то сайт что то закапризничал.
формуем цепелинки,делаем лепёшечку на неё немного фарша(в фарш не жалейте лука и чеснока)и формуем котлетки,внизу выложу все фотки.а то сайт что то закапризничал.
На весь экран
шаг 5
вот наши красавчики...в чём прикол цепелин,иногда когда остаётся фарш,допустим после приготавления пельменей или голубцов...картошечку потёрли и вот вам счастье фаршика добавили и получается готовый ужин.
вот наши красавчики...в чём прикол цепелин,иногда когда остаётся фарш,допустим после приготавления пельменей или голубцов...картошечку потёрли и вот вам счастье фаршика добавили и получается готовый ужин.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 13
Ed4 square50
Отправить
Лена
Лена
09.02.2012 20:14:58

ГОЛОС! Это вкусно!

не диетичная
не диетичная
09.02.2012 21:35:00
Лена,

Ленуся спасибо!

не диетичная
не диетичная
09.02.2012 21:47:05
Лена,

мой муж обжора сьел 10 штук...Лена спасибо!

Hilda
Hilda
09.02.2012 15:39:49

3-я! у меня вопрос: цепелины нужно обжаривать?

не диетичная
не диетичная
09.02.2012 16:30:36
Hilda,

Хилда в том весь цимус,латышские цепелины жарятся,литовские варятся.

Hilda
Hilda
09.02.2012 22:37:46
не диетичная,

Сегодня попыталась приготовить(сварить), первая партия развалилась, пришлось оставшиеся отправлять в духовку. Получилось вкусно! но, видимо, уже не по-латышски и не по-литовски :)))

не диетичная
не диетичная
09.02.2012 23:13:26
Hilda,

Хильда раз развалилась значит картошку плохо отжала,не пожалей марлю и отожми по полной...дальше всё на фотках.

Hilda
Hilda
10.02.2012 07:09:41
не диетичная,

Спасибо за науку :) попробую в следующий раз.

svetlana
svetlana
09.02.2012 14:05:40

Это больше похоже на зразы, но тоже оооочень вкусно! Мой голос!

не диетичная
не диетичная
09.02.2012 16:33:22
svetlana,

Светочка спасибо!не знаю,но зразы это мясной фарш и что-то там внутри))здесь наоборот.

svetlana
svetlana
10.02.2012 19:09:24
не диетичная,

Есть зразы картофельные, а начинка мясная либо грибная. Только картофель отваривается

Jurate
Jurate
09.02.2012 12:28:41

Большое вам спасибо за очень интересный рецепт, мне больше похоже на цепелины-пирожки! Не сомневаюсь, что они oooooочень вкусные!!! Обязательно попробую приготовить:)))

не диетичная
не диетичная
09.02.2012 13:33:35
Jurate,

спасибо Юрате!ну да наверно больше на пирожки похожи))но у нас именно такие делают..кстати как то готовила цепелины по литовски(после очередного просмотра моего любимейшего фильма Знахарь,а там именно такие кушают,муж заказал литовские цепелины...ему понравилось,а мне нет..но он же не кушал настоящие на рынке в Вильнюсе)))