Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Персиковый мусс

Персиковый мусс
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
все очень легко) а главное, для меня, не приторно)))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

600-700г консервированных персиков
2 грейпфрута
1 белок
1ст.л. сахарной пудры
1ст.л. желатина

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
1. Измельчить в блендере персики (без сиропа и шкурки) до состоянии пюре. Добавить сахарную пудру и хорошо перемешать. 2. Из половины 1 грейпфрута выжать сок, процедить и растворить там желатин. Оставить до набухания. Через 5 минут распустить на водяной баде или в СВЧ. 3. Добавить в персиковое пюре желатин. Взбить белок и смешать с пюре. 4. В формы/бокалы выложить грейпфрут, предварительно удалив, с помощью острого ножа, пленочку. Залить персиковым пюре. Поставить в холодильник до полного застывания. Приятного :)
1. Измельчить в блендере персики (без сиропа и шкурки) до состоянии пюре. Добавить сахарную пудру и хорошо перемешать. 2. Из половины 1 грейпфрута выжать сок, процедить и растворить там желатин. Оставить до набухания. Через 5 минут распустить на водяной баде или в СВЧ. 3. Добавить в персиковое пюре желатин. Взбить белок и смешать с пюре. 4. В формы/бокалы выложить грейпфрут, предварительно удалив, с помощью острого ножа, пленочку. Залить персиковым пюре. Поставить в холодильник до полного застывания. Приятного :)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
10.02.2012 02:08:30

Люблю не приторные десерты, сочетание интересное. Забрала в книжку, спасибо! Голосую!

Кристиша
Кристиша
10.02.2012 10:42:33
LapSha (Мария),

спасибо, мне приятно)

Мурзик
Мурзик
10.02.2012 00:40:05

Кристина, мой 33й за прекрасный десерт)) очень понравился))

Кристиша
Кристиша
10.02.2012 00:42:22
Мурзик,

приятно, спасибо)

Танюха-ха))
Танюха-ха))
09.02.2012 21:30:34

Очень эффектно!!!

Кристиша
Кристиша
09.02.2012 23:57:54
Танюха-ха)),

спасибо)

Лили
Лили
09.02.2012 19:15:11

красотища!! =)

Кристиша
Кристиша
09.02.2012 21:29:41
Лили,

дякую)

Надежда
Надежда
09.02.2012 18:57:32

25-ая,вкусно!:)

Кристиша
Кристиша
09.02.2012 18:59:29
Надежда,

мерси)))

Показать еще комментарии