Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Валентинки с клюквой

Валентинки с клюквой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Скоро день всех влюбленных, который почти уже стал для нас национальным. Накануне даже обычное печенье хочется сделать в стиле праздника. Вот и я не удержалась. Продолжив свои эксперименты с ягодным печеньем, на этот раз сделала клюквенное. Вдохновителем была все та же Йель.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

100 г сливочного масла
170 г творога
150 г сахарной пудры
150 г молотого миндаля
240 г муки
Цедра 1 апельсина
250 г клюквы (свежей или мороженой)
Немного джема (1-2 ст ложки)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Масло нарезать маленькими кубиками, растереть с творогом и сахарной пудрой (я использовала блендер). Добавить горсть клюквы и снова взбить.
Масло нарезать маленькими кубиками, растереть с творогом и сахарной пудрой (я использовала блендер). Добавить горсть клюквы и снова взбить.
На весь экран
шаг 2
Затем добавить молотый миндаль и муку и хорошенько всё перемешать. Затем добавить цедру и оставшуюся клюкву и снова размешать. Скатать шар и поставить в холодное место на час.
Затем добавить молотый миндаль и муку и хорошенько всё перемешать. Затем добавить цедру и оставшуюся клюкву и снова размешать. Скатать шар и поставить в холодное место на час.
На весь экран
шаг 3
Затем раскатать в пласт шириной 1 см и вырезать сердечки. Я же разделила на две части, одну сформировала в виде колбаски, а вторую раскатала. Колбаску нарезала кусочками шириной 1 см, положила их на противень и украсила клюковкой.
Затем раскатать в пласт шириной 1 см и вырезать сердечки. Я же разделила на две части, одну сформировала в виде колбаски, а вторую раскатала. Колбаску нарезала кусочками шириной 1 см, положила их на противень и украсила клюковкой.
На весь экран
шаг 4
Из оставшейся части вырезала сердечки. Печенье выпекала 15 мин в духовке, разогретой до 200 градусов.
На весь экран
шаг 5
Поскольку каждый из нас хочет найти свою половинку или уже нашел её, то половинки моего печенья тоже встретились. Я скрепила их при помощи клубничного джема.
Поскольку каждый из нас хочет найти свою половинку или уже нашел её, то половинки моего печенья тоже встретились. Я скрепила их при помощи клубничного джема.
На весь экран
шаг 6
А теперь можно заварить душистый чай, пригласить к столу свою половинку и угостить его (или её) вкусным ягодным печеньем;))
А теперь можно заварить душистый чай, пригласить к столу свою половинку и угостить его (или её) вкусным ягодным печеньем;))
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 56
Ed4 square50
Отправить
Мурзик
Мурзик
14.02.2012 00:55:59

очень аппетитные валентинки)) голосую))

Lyudmilae
Lyudmilae
14.02.2012 07:11:09
Мурзик,

Спасибо, Олечка!

Римма
Римма
14.02.2012 00:03:32

Сколько валентинок сегодня!!! Какие они у тебя вкусные) Голосую!

Lyudmilae
Lyudmilae
14.02.2012 07:11:39
Римма,

Спасибки!

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
13.02.2012 23:09:42

Клюкву очень люблю, печеньки вкуснющие! Записала и голосую!

Lyudmilae
Lyudmilae
14.02.2012 07:11:56
LapSha (Мария),

Спасибо, Машенька))))))))

Апрель
Апрель
13.02.2012 21:37:54

мой голос!

Lyudmilae
Lyudmilae
13.02.2012 21:40:03
Апрель,

Спасибо, Алечка)))

Innessa8
Innessa8
13.02.2012 21:16:27

валентинки просто прелесть!да еще и вкусные!:)27-я

Lyudmilae
Lyudmilae
13.02.2012 21:39:39
Innessa8,

Угощайся, моя хорошая))) Спасибо!

Показать еще комментарии