Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 28 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 28 марта
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Песочное печенье с горьким шоколадом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
48
29345
2
Реклама

Валентинки с клюквой

Валентинки с клюквой
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Скоро день всех влюбленных, который почти уже стал для нас национальным. Накануне даже обычное печенье хочется сделать в стиле праздника. Вот и я не удержалась. Продолжив свои эксперименты с ягодным печеньем, на этот раз сделала клюквенное. Вдохновителем была все та же Йель.
Ингредиенты
100 г сливочного масла
170 г творога
150 г сахарной пудры
150 г молотого миндаля
240 г муки
Цедра 1 апельсина
250 г клюквы (свежей или мороженой)
Немного джема (1-2 ст ложки)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Масло нарезать маленькими кубиками, растереть с творогом и сахарной пудрой (я использовала блендер). Добавить горсть клюквы и снова взбить.
Масло нарезать маленькими кубиками, растереть с творогом и сахарной пудрой (я использовала блендер). Добавить горсть клюквы и снова взбить.


На весь экран
Затем добавить молотый миндаль и муку и хорошенько всё перемешать. Затем добавить цедру и оставшуюся клюкву и снова размешать. Скатать шар и поставить в холодное место на час.
Затем добавить молотый миндаль и муку и хорошенько всё перемешать. Затем добавить цедру и оставшуюся клюкву и снова размешать. Скатать шар и поставить в холодное место на час.


На весь экран
Затем раскатать в пласт шириной 1 см и вырезать сердечки. Я же разделила на две части, одну сформировала в виде колбаски, а вторую раскатала. Колбаску нарезала кусочками шириной 1 см, положила их на противень и украсила клюковкой.
Затем раскатать в пласт шириной 1 см и вырезать сердечки. Я же разделила на две части, одну сформировала в виде колбаски, а вторую раскатала. Колбаску нарезала кусочками шириной 1 см, положила их на противень и украсила клюковкой.


На весь экран
Из оставшейся части вырезала сердечки. Печенье выпекала 15 мин в духовке, разогретой до 200 градусов.


На весь экран
Поскольку каждый из нас хочет найти свою половинку или уже нашел её, то половинки моего печенья тоже встретились. Я скрепила их при помощи клубничного джема.
Поскольку каждый из нас хочет найти свою половинку или уже нашел её, то половинки моего печенья тоже встретились. Я скрепила их при помощи клубничного джема.


На весь экран
А теперь можно заварить душистый чай, пригласить к столу свою половинку и угостить его (или её) вкусным ягодным печеньем;))
А теперь можно заварить душистый чай, пригласить к столу свою половинку и угостить его (или её) вкусным ягодным печеньем;))


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 56
Отправить
Мурзик
Мурзик
12 лет назад

очень аппетитные валентинки)) голосую))

Lyudmilae
Lyudmilae
12 лет назад
Мурзик,

Спасибо, Олечка!

Римма
Римма
12 лет назад

Сколько валентинок сегодня!!! Какие они у тебя вкусные) Голосую!

Lyudmilae
Lyudmilae
12 лет назад
Римма,

Спасибки!

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
12 лет назад

Клюкву очень люблю, печеньки вкуснющие! Записала и голосую!

Lyudmilae
Lyudmilae
12 лет назад
LapSha (Мария),

Спасибо, Машенька))))))))

Апрель
Апрель
12 лет назад

мой голос!

Lyudmilae
Lyudmilae
12 лет назад
Апрель,

Спасибо, Алечка)))

Innessa8
Innessa8
12 лет назад

валентинки просто прелесть!да еще и вкусные!:)27-я

Lyudmilae
Lyudmilae
12 лет назад
Innessa8,

Угощайся, моя хорошая))) Спасибо!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.