Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Теплый салат с пенне и запеченными овощами

Теплый салат с пенне и запеченными овощами
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для салата:
Пенне Divella 250 г
2 сладких помидора
1 баклажан
1 патиссон
1 белый лук
2 болгарских перца
5 ст.л. оливкового масла
горсть шпината для украшения
Для соуса:
Pomito 300 г
100 г тертого пармезана
1 зубчик чеснока
5 ст.л. оливкового масла
4 веточки орегано (1 веточку оставить для украшения)

фотоотчеты к рецепту5
Добавить фотографию
163322 ed4 square150
163321 ed4 square150
163185 ed4 square150
163184 ed4 square150
163183 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Патиссон, баклажан, перцы и лук выложить в лоток для запекания, смазать оливковым маслом и поставить запекать в духовку при t 220°С на 40-50 минут.
На весь экран
шаг 2
Отварить пенне Divella, следуя инструкции на упаковке. Слить воду, заправить 2 столовыми ложками оливкового масла и поставить остывать.
На весь экран
шаг 3
Приготовить соус: взбить все ингредиенты в блендере до однородного состояния.
На весь экран
шаг 4
Запеченные овощи достать из духовки, накрыть фольгой и дать немного остыть. Нарезаем патиссон и помидоры крупными кусками. Затем очищаем от кожуры баклажан, перцы и лук, и так же крупно режем.
На весь экран
шаг 5
Теплые овощи смешиваем с холодной пастой, раскладываем по тарелкам, заправляем холодным соусом, посыпаем листьями шпината и подаем.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
Натали
Натали
13.03.2013 21:30:05

Приготовила по рецепту ничего особенного, не салат, а основное блюдо😌

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
11.10.2012 16:16:51

чудесное фото👌

Лана
Лана
06.10.2012 10:18:24

Мне понравился салат,👌 но я еще украсила его своей любимой зеленью, без нее никуда...😀

Виктория
Виктория
04.10.2012 19:14:56

очень вкусный салатflowerflower

Татик
Татик
13.02.2012 08:50:51

чудесно!ммм ;)