Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Котлеты «Восточный аромат»

Котлеты «Восточный аромат»
Котлеты «Восточный аромат»
36773 ed4 square100
Котлеты «Восточный аромат»
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Ингредиенты:
800грамм свино – говяжьего фарша,
1 луковица,
1 картофелина,
3 ломтя белого хлеба или булки,
1 крупное яйцо,
немного молока,
морская соль,
черный молотый перец.
Оливковое масло
Заливка:
1ст.л. с горкой картофельного крахмала,
1ст.л. с горкой томатной пасты,
1 ст.л. паприки( сладкой молотой),
1 ч.л. куркумы,
½ зира,
1\2 ч.л. кориандра в зернах,
1 ч.л. хмели – сунели,соль,
2 стакана кипятка.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Приготовление: Хлеб замочить в молоке. Лук и картофель натереть на самой мелкой терке. В фарш положить лук, картофель, хлеб, яйцо, посолить, поперчить и вымешать, если будет необходимость добавить немного молока. На противень налить немного оливкового масла и сформировать из фарша котлеты, тефтели на ваше усмотрение. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 – 40 минут. Приготовить заливку. Положить крахмал , пасту и все специи , перемешать. Медленно залить кипятком, все время помешивая , прогреть минут 5 на небольшом огне. Залить котлеты , подержать в духовке, еще 10 - 15 минут. Подавать с рисом , булгуром или картофельным пюре. МИР ВАМ.
Приготовление: Хлеб замочить в молоке. Лук и картофель натереть на самой мелкой терке. В фарш положить лук, картофель, хлеб, яйцо, посолить, поперчить и вымешать, если будет необходимость добавить немного молока. На противень налить немного оливкового масла и сформировать из фарша котлеты, тефтели на ваше усмотрение. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 – 40 минут. Приготовить заливку. Положить крахмал , пасту и все специи , перемешать. Медленно залить кипятком, все время помешивая , прогреть минут 5 на небольшом огне. Залить котлеты , подержать в духовке, еще 10 - 15 минут. Подавать с рисом , булгуром или картофельным пюре. МИР ВАМ.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
16.02.2012 22:47:27

И котлетки и заливка - очень вкусно! Мне вот тоже нравится для вязкости добавлять крахмал.

Антоненко
Антоненко
17.02.2012 21:33:08
LapSha (Мария),

Спасибо за комплимент !

Рита
Рита
16.02.2012 18:01:51

голосуюツツツ

Антоненко
Антоненко
16.02.2012 18:49:46
Рита,

Спасибо Ваше внимание к моим рецептам!!!!!!!!!!!!!

Апрель
Апрель
16.02.2012 17:52:47

котлетки,ням ням!

Антоненко
Антоненко
16.02.2012 18:48:26
Апрель,

Спасибо огромное!

Оксанка
Оксанка
16.02.2012 17:37:24

ммм...аппетитные котлетки.)!

Антоненко
Антоненко
16.02.2012 18:48:00
Оксанка,

Благодарю!!!

Маргарита
Маргарита
16.02.2012 17:18:08

Голосую, делаю почти по такому же рецепту, очень вкусно!

Антоненко
Антоненко
16.02.2012 18:47:36
Маргарита,

Спасибо!!!!!!!!!!!!!

Показать еще комментарии