Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Суп с мясными клецками

Суп с мясными клецками
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Легкий и в то же время вкусный суп, понравится и взрослым и детям.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Бульон из любого вида мяса, кроме баранины
Картофель 3-4 шт.
Лук 2 головки
Морковь 1 шт.
Мясо, из которого сварен бульон
2 яйца
Мука
Соль и специи по вкусу

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
143704 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Сварить бульон и вынуть мясо. Картофель нарезать соломкой, 1 луковицу кубиками, морковь натереть на крупной терке. Лук и морковь обжарить на растительном или сливочном масле.Бульон посолить и опустить туда картофель, через 10 мин., лук с морковью.
На весь экран
шаг 2
Готовим клецки: Луковицу и мясо измельчаем в блендере до состояния пюре, добавляем соль, перец (по желанию), муку до вязкости густой сметаны.
На весь экран
шаг 3
Добавляем клецки в суп: берем 2 чайные ложки и емкость с холодной водой, окуная ложку в холодную воду, формуем клецки и добавляем их в суп после закипания картофеля и до добавления лука и моркови.
На весь экран
шаг 4
Даем всему свариться, добавляем специи и зелень. При подаче можно добавлять сметану. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
Максим
Максим
14.03.2012 15:34:33

класный суп.👌pooh_lol

☼Таня☺
☼Таня☺
19.02.2012 22:31:42

Голосую :), хороший супик :).

Антоненко
Антоненко
19.02.2012 10:55:49

1 - ая!:) обязательно приготовлю по Вашему рецепту супчик!

Лариса
Лариса
22.02.2012 12:00:59
Антоненко,

У меня получились крупные клецки, лучше делать их помельче.