Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Гурьевские блины

Гурьевские блины
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Блинчки просто тают во рту.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

5 яиц, 2 стакана кефира, 100 г растопленного сливочного масла, 2 стакана муки, щепотка соли, 1 чайная ложка сахарного песка, масло для смазывания сковороды.

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
141465 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Белки отделить от желтков. Растопить сливочное масло, дать остыть.Взбить желтки, добавить кефир, растопленное масло, просеянную муку, 1 чайная ложка сахарного песка. В другой посуде взбить белки со щепоткой соли, взбивать до крутой пены. Cоединить тесто с белками аккуратно перемешав ложкой. Сразу выпекать блины. Подавать с вареньем или сметаной.
Белки отделить от желтков. Растопить сливочное масло, дать остыть.Взбить желтки, добавить кефир, растопленное масло, просеянную муку, 1 чайная ложка сахарного песка. В другой посуде взбить белки со щепоткой соли, взбивать до крутой пены. Cоединить тесто с белками аккуратно перемешав ложкой. Сразу выпекать блины. Подавать с вареньем или сметаной.
На весь экран
шаг 2
Желтки отделить от белков. Белки взбить со щепоткой соли в крутую пену.
Желтки отделить от белков. Белки взбить со щепоткой соли в крутую пену.
На весь экран
шаг 3
100 г сливочного масла растопить, немного остудить, венчиком взбить желтки, соединить: масло, желтки, кефир или простоквашу, просеянную муку,1 чайная ложка сахарного песка.
100 г сливочного масла растопить, немного остудить, венчиком взбить желтки, соединить: масло, желтки, кефир или простоквашу, просеянную муку,1 чайная ложка сахарного песка.
На весь экран
шаг 4
Тесто соединить со взбитыми белками. Осторожно перемешать тесто ложкой. Можно выпекать блины. Подавать со сметаной или вареньем.
Тесто соединить со взбитыми белками. Осторожно перемешать тесто ложкой. Можно выпекать блины. Подавать со сметаной или вареньем.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 28
Ed4 square50
Отправить
Машишь
Машишь
25.02.2012 22:22:52

Очень вкусные получились блинчики, спасибо за рецепт! Люблю всё новое и интересное! С праздниками!!! :)

	★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
21.02.2012 07:53:18

42-ая)

Вика
Вика
21.02.2012 07:16:59

41-я за блинчиками!

Мария KMW
Мария KMW
21.02.2012 01:23:27

Голосую за вкуснючие блинчики!:)

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
20.02.2012 22:20:07

Хороши блиночки! 34-й голос!))

Показать еще комментарии