Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Корзиночки с взбитыми сливками и мармеладом

Корзиночки с взбитыми сливками и мармеладом
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Я не сладкоежка, но иногда бывает, что нестерпимо хочется сладенького. Раньше я удовлетворяла свое желание покупая пироженое в магазине. Но после того, как я появилась на сайте и наслаждаюсь просматриванием рецептов наших кулинаров, рука не поднимается покупать сладенькое. Вот и решилась впервые приготовить корзиночки. Оказалось просто и вкусно. А еще хорошо то, что количество сахара можно регулировать на свой вкус.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для корзиночек:
Мука - 350 гр.
Крахмал -1 ч.л.
Сливочное масло - 150 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сахарная пудра - 100 гр.
Ванильный сахар - 4 гр.
Для крема:
Сливки 35% жирности - 300 гр.
Сахарная пудра - 70 гр.
Ванильный сахар - 4 гр.
Украшение и начинка:
Мармелад клубничный - 150 гр.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Взбить яйцо и сахарную пудру. Добавить размягченное сливочное масло. Тщательно перемешать. Постепенно добавить муку и крахмал. Сформировать шар и убрать в холодильник на 30 мин.
Взбить яйцо и сахарную пудру. Добавить размягченное сливочное масло. Тщательно перемешать. Постепенно добавить муку и крахмал. Сформировать шар и убрать в холодильник на 30 мин.
На весь экран
шаг 2
Разделить тесто на 16 кусочков и заполнить формы для корзиночек, равномерно распределив тесто руками. Форму смазывать не нужно, т.к. в тесте достаточно масла.
Разделить тесто на 16 кусочков и заполнить формы для корзиночек, равномерно распределив тесто руками. Форму смазывать не нужно, т.к. в тесте достаточно масла.
На весь экран
шаг 3
Выпекать в разогретой до 200℃ духовке 12-15 минут до приятного румянца. Корзиночки легко вынимаются из формочек.
Выпекать в разогретой до 200℃ духовке 12-15 минут до приятного румянца. Корзиночки легко вынимаются из формочек.
На весь экран
шаг 4
Взбить сливки и сахарную пудру. Добавить ванильный сахар. На дно корзиночки выложить кусочек мармелада и заполнить кремом с помощью кондитерского шприца.
Взбить сливки и сахарную пудру. Добавить ванильный сахар. На дно корзиночки выложить кусочек мармелада и заполнить кремом с помощью кондитерского шприца.
На весь экран
шаг 5
Для начинки я использовала готовый мармелад. В этом рецепте подразумевалось желе, но у меня никак не складываются отношения с приготовлением желе.
Для начинки я использовала готовый мармелад. В этом рецепте подразумевалось желе, но у меня никак не складываются отношения с приготовлением желе.
На весь экран
шаг 6
Пирожное украсить полосками мармелада и можно приглашать родных на чаепитие! Приятного аппетита!
Пирожное украсить полосками мармелада и можно приглашать родных на чаепитие! Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 26
Ed4 square50
Отправить
Мария KMW
Мария KMW
22.02.2012 02:42:00

Аккуратные корзинки, вкусняшки! +1

Маришель
Маришель
22.02.2012 07:51:45
Мария KMW,

Маша, спасибо за теплые слова и оценки!

Мурзик
Мурзик
22.02.2012 00:57:53

Мариночка, очень красивые корзиночки получились)) голосую))

Маришель
Маришель
22.02.2012 07:51:11
Мурзик,

Спасибо, Оленька!

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
21.02.2012 22:39:04

Чудесно, голосую, Марина!

Маришель
Маришель
22.02.2012 07:50:59
Светлана Горбуненко,

Спасибо, Света! Мне очень приятно!

Елена Широких
Елена Широких
21.02.2012 22:24:02

Мариш,очень нравятся твои красивейшие корзиночки!:)

Маришель
Маришель
22.02.2012 07:49:57
Елена Широких,

Спасибо, Леночка!

Lyudmilae
Lyudmilae
21.02.2012 21:50:48

Мариночка, рада видеть твой новый рецепт! Эк ты корзиночки "закрутила", класс!

Маришель
Маришель
22.02.2012 07:48:15
Lyudmilae,

Людочка, спасибо, что заглянула и оценила. Из-за неумения пользоваться кондитерским шприцем приходится "включать" фантазию 😀

Показать еще комментарии