Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Индийский суп "Бомбей"

Индийский суп "Бомбей"
Приготовление
25 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Для любителей легкой и пряной, индийской кухни.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

400 гр. свежего или размороженного гороха
125 мл воды, щепотка соли
1 литр овощного бульона
1 ст.л. карри
свежемолотый, черный перец по-вкусу
1/2 ч.л. меда
1 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. без горки, гречневой муки
2 ст.л. лепестков миндаля
1 ст.л. кедровых орешков
125 мл сливок (30%)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Горох отварить 15 минут в подсоленой воде.
Горох отварить 15 минут в подсоленой воде.
На весь экран
шаг 2
Протереть через сито в пюре.
Протереть через сито в пюре.
На весь экран
шаг 3
Пюре развести одним литром овощного бульона, добавить карри, свежемолотый, черный перец, мед и довести до кипения. На сковороде растопить сливочное масло, добавить гречневую муку и довести до легкого, золотистого цвета. Добавить в закипевший суп, проварить все вместе 5 минут.
Пюре развести одним литром овощного бульона, добавить карри, свежемолотый, черный перец, мед и довести до кипения. На сковороде растопить сливочное масло, добавить гречневую муку и довести до легкого, золотистого цвета. Добавить в закипевший суп, проварить все вместе 5 минут.
На весь экран
шаг 4
На сухой сковороде слегка обжарить орешки. Выложить в чашечку.
На сухой сковороде слегка обжарить орешки. Выложить в чашечку.
На весь экран
шаг 5
Влить сливки в суп. Снять с огня, не варить. Подавать суп, присыпав орешками. Приятного аппетита!
Влить сливки в суп. Снять с огня, не варить. Подавать суп, присыпав орешками. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 31
Ed4 square50
Отправить
knovoselceva
knovoselceva
16.03.2012 20:17:31

такое очень люблю!!!

Мария KMW
Мария KMW
16.03.2012 20:40:19
knovoselceva,

Спасибо и я, для начала вкус необычный, а на второй день мне супчик даже больше понравился...😀

knovoselceva
knovoselceva
16.03.2012 20:43:24
Мария KMW,

Здорово!pooh_lol

Елена Широких
Елена Широких
21.02.2012 22:19:54

Я очень любитель,Машунь!:) Голосую!

Сима♥
Сима♥
21.02.2012 23:26:57
Елена Широких,

И я,и я любитель!:)И мне тарелочку:)

Мария KMW
Мария KMW
22.02.2012 02:37:04
Сима♥,

Прошу, Симуль...супчик тепленький. :) И на второй день, еще вкуснее.:)

Мария KMW
Мария KMW
22.02.2012 02:37:34
Елена Широких,

Хи-хи, любителям тарелочка по-больше...:)) Спасибо!

Lyudmilae
Lyudmilae
21.02.2012 21:49:11

Я тебя опять узнала:))) Согласна с Иннессой!

Мария KMW
Мария KMW
22.02.2012 02:36:24
Lyudmilae,

Спасибо, Людочка. ;))

Innessa8
Innessa8
21.02.2012 19:08:31

Машунь,суп бомба!5+18-й голос

Мария KMW
Мария KMW
22.02.2012 02:34:57
Innessa8,

Спасибо большое, Инессочка.

Антоненко
Антоненко
21.02.2012 18:45:00

Чудесный супчик!:)

Мария KMW
Мария KMW
22.02.2012 02:34:36
Антоненко,

:) Спасибки.

Показать еще комментарии