Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Десерт "Подснежник для Симы"

Десерт "Подснежник для Симы"
Десерт "Подснежник для Симы"
Десерт "Подснежник для Симы"
Десерт "Подснежник для Симы"
Десерт "Подснежник для Симы"
Десерт "Подснежник для Симы"
Десерт "Подснежник для Симы"
37172 ed4 square100
Десерт "Подснежник для Симы"
Десерт "Подснежник для Симы"
Десерт "Подснежник для Симы"
Десерт "Подснежник для Симы"
Десерт "Подснежник для Симы"
Десерт "Подснежник для Симы"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Симуля,пусть первый подснежник подарит тебе свою нежность!.. С Днем Рождения!:)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

белок 1
сахарная пудра 150-170г.
сливки 33% 150мл.
засахаренный имбирь 2-3 лепестка
киви (или другие фрукты)

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
140826 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Безе я приготовила по экспресс-рецепту. Белок одного яйца (холодный) взбиваем,постепенно добавляя сахарную пудру (около 10 минут) до густой консистенции. Выкладываем в формы (у меня бумажные диаметром 12см.) и готовим в микроволновке на максимальной мощности 1-2 минуты. У меня максимальная мощность 1000 и я готовила ровно 1 минуту. При мощности 600 это время будет около 1,5-2 минут. Во время запекания следите,периодически,открывая дверцу,чтобы безе не "загорели".
Безе я приготовила по экспресс-рецепту. Белок одного яйца (холодный) взбиваем,постепенно добавляя сахарную пудру (около 10 минут) до густой консистенции. Выкладываем в формы (у меня бумажные диаметром 12см.) и готовим в микроволновке на максимальной мощности 1-2 минуты. У меня максимальная мощность 1000 и я готовила ровно 1 минуту. При мощности 600 это время будет около 1,5-2 минут. Во время запекания следите,периодически,открывая дверцу,чтобы безе не "загорели".
На весь экран
шаг 2
Безе должны остыть в микроволновке. Такими они получились.
Безе должны остыть в микроволновке. Такими они получились.
На весь экран
шаг 3
Приготовим фрукты для прослойки и украшения. Этот десерт мне хотелось сделать нежным,как Сима и подснежник,поэтому я использовала нежные по вкусу и цвету киви и засахаренный имбирь. Взобьем сливки. Приступим к процессу формирования,выкладывая поочередно безе,сливки,фрукты и т.д.
Приготовим фрукты для прослойки и украшения. Этот десерт мне хотелось сделать нежным,как Сима и подснежник,поэтому я использовала нежные по вкусу и цвету киви и засахаренный имбирь. Взобьем сливки. Приступим к процессу формирования,выкладывая поочередно безе,сливки,фрукты и т.д.
На весь экран
шаг 4
...
...
На весь экран
шаг 5
...
...
На весь экран
шаг 6
...
...
На весь экран
шаг 7
Пока я размещала рецепт, подснежник для Симы распустился и "посмотрел" на меня. Он такой светлый и добрый... Как наша Сима...:)
Пока я размещала рецепт, подснежник для Симы распустился и "посмотрел" на меня. Он такой светлый и добрый... Как наша Сима...:)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 45
Ed4 square50
Отправить
Alina
Alina
03.04.2012 20:01:21

У меня не получается безе В микроволновке поднялись и были гигантские Не вынимала А когда через 15 минут открыла то они все лежат Что неправильно делаю? Подскажите Никак не могу победить безе.

Елена Широких
Елена Широких
03.04.2012 21:04:41
Alina,

Алина, а они такими лежащими и должны получиться после остывания (у меня в пошаговых на фото2 они такие и есть). Если Вы хотите выпечь безе высокие, посмотрите вот этот рецепт http://www.edimdoma.ru/recipes/19096 Победить безе не всегда получается с первого раза,так что не расстраивайтесь - все победы впереди!:)pooh_lol

	★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
23.02.2012 01:58:23

Как нежно....)

1simply1 (Таня)
1simply1 (Таня)
23.02.2012 01:02:17

71:)
очень нежный дессерт:)))

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
23.02.2012 00:06:22

Вау, рецепт сама нежность! Подснежник очень красивый!

Мурзик
Мурзик
22.02.2012 22:41:23

Леночка, чудесный десерт)) голосую))

Показать еще комментарии