Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Творожные корзиночки с курицей

Творожные корзиночки с курицей
Творожные корзиночки с курицей
37254 ed4 square100
Творожные корзиночки с курицей
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ
Эти корзиночки придутся по вкусу, тем кто любит легкие низкокалорийные блюда. А еще они сильно разнообразят рацион тех, кто сидит на диете Дюкана
В кулинарную книгу
Ингредиенты

400 г куриного филе
по пучку свежей кинзы и петрушки
1 белок
1 зубчик чеснока
щепотка кайенского перца
0,5 ч ложки порошка карри
1 ч ложка соли
125 мл натурального йогурта или кисломолочного напитка "Тан" 1% жирности
-----------------------
Творожное тесто:
600 г обезжиренного творога
2 яйца
60 г молотых овсяных хлопьев
2 ч ложки разрыхлителя
1 ч ложка соли
----------------------------
масло для смазывания формочек
молотые овсяные хлопья
сыр (факультативно)
молоко для смазывания корзиночек

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Куриное филе и чеснок дважды пропустим через мясорубку
На весь экран
шаг 2
Зелень порубим
Зелень порубим
На весь экран
шаг 3
В фарш добавим соль, перец, йогурт, карри. Выбьем фарш
На весь экран
шаг 4
Добавим зелень
Добавим зелень
На весь экран
шаг 5
Белок взобьем, добавим к фаршу
Белок взобьем, добавим к фаршу
На весь экран
шаг 6
Перемешаем
Перемешаем
На весь экран
шаг 7
Из творога, яиц, соли, разрыхлителя и молотых овсяных хлопьев замесим тесто
Из творога, яиц, соли, разрыхлителя и молотых овсяных хлопьев замесим тесто
На весь экран
шаг 8
Формочки смажем маслом и обсыпем молотыми овсяными хлопьями
Формочки смажем маслом и обсыпем молотыми овсяными хлопьями
На весь экран
шаг 9
Тесто очень липкое, поэтому смочим холодной водой руки и сформуем лепешечки по размеру формочек. Аккуратно выложим тесто в формочки
Тесто очень липкое, поэтому смочим холодной водой руки и сформуем лепешечки по размеру формочек. Аккуратно выложим тесто в формочки
На весь экран
шаг 10
В каждую корзинку выложим по 1,5 ст ложки фарша (около 110 г)
В каждую корзинку выложим по 1,5 ст ложки фарша (около 110 г)
На весь экран
шаг 11
Из оставшегося теста сформуем крышечки и закроем сверху фарш. Корзиночки смажем молоком
Из оставшегося теста сформуем крышечки и закроем сверху фарш. Корзиночки смажем молоком
На весь экран
шаг 12
Выпекаем в предварительно разогретой до 200 градусов духовке первые 20 минут при 200 градусах, далее 10 минут при 230-240 градусах до красивого колера. Можно за 10 минут до окончания посыпать корзиночки тертым сыром
Выпекаем в предварительно разогретой до 200 градусов духовке первые 20 минут при 200 градусах, далее 10 минут при 230-240 градусах до красивого колера. Можно за 10 минут до окончания посыпать корзиночки тертым сыром
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 30
Ed4 square50
Отправить
Людмила
Людмила
02.03.2012 12:11:56

Оригинально, полезно, вкусно - я в восторге!!

CatherineSW
CatherineSW
06.03.2012 07:49:18
Людмила,

Спасибо!

1simply1 (Таня)
1simply1 (Таня)
24.02.2012 00:36:36

Катерина, спасибо:)
полезно- творог+ овсянка+ курица:)))

CatherineSW
CatherineSW
06.03.2012 07:49:10
1simply1 (Таня),

Спасибо, Танюша!

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
23.02.2012 22:30:40

Героические девочки у тебя, Катерина! а ты - героическая мама, придумываешь подходящие рецепты, да такие вкусные! Голосую:)

CatherineSW
CatherineSW
06.03.2012 07:48:52
Светлана Горбуненко,

Светлана, спасибо! Да, сидеть на диете - это подвиг!))) Сама я на такое не способна))) Хорошо, что хоть на такой диете сидит, а не голодает)))))

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
06.03.2012 07:57:22
CatherineSW,

И я не способна, но в таком возрасте девочки как раз много на что способны; я себя вспоминаю лет в 18 - ходила в спортзал и питалась преимущественно творогом и отварной курицей, при том что творог я не люблю:)

CatherineSW
CatherineSW
06.03.2012 08:11:22
Светлана Горбуненко,

Вот-вот! Я тоже много диет перепробовала в юности) Сейчас для меня лучшая диета - это лейкопластырь после 17.00

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
06.03.2012 08:55:53
CatherineSW,

Катерина, я спать ложусь в 3-м часу ночи, поэтому такая диета - не для меня:)))

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
23.02.2012 15:36:24

Катерин, за тебя и поддержку дочери

CatherineSW
CatherineSW
06.03.2012 07:47:46
Сюрреалистичная,

Зарема, спасибо! Кстати, меня не было 12 дней, а дочка не слетела с диеты)))))

Sashen'ka
Sashen'ka
23.02.2012 14:00:02

Катя, очень красиво и аппетитно.) я записала.)

CatherineSW
CatherineSW
06.03.2012 07:47:09
Sashen'ka,

Спасибо!

Показать еще комментарии