Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Паштет из говяжей печени

Паштет из говяжей печени
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
- А вы как печень к празднику готовите? - Я поглаживаю её и приговариваю: Готовься, скоро Новый Год!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Примерно так:
1кг.печени,
3луковины,
3морковки....
горсть грибов,
а сливки на глаз,когда добавлять станете,чтоб сухое не было...
200гр.масла..

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Обжариваю печень,добавляю морковь,лук,специи.. обжариваю...добавляю кипятка и тушу до готовности..
Обжариваю печень,добавляю морковь,лук,специи.. обжариваю...добавляю кипятка и тушу до готовности..
На весь экран
шаг 2
Готовое проворачиваю через мясорубку...2раза.. добавила отваренные сухие грибы...
Готовое проворачиваю через мясорубку...2раза.. добавила отваренные сухие грибы...
На весь экран
шаг 3
добавляю 200гр.слив.масла и сливки... всё взбиваю...и раскладываю в ёмкость ... убираем в холодильник...
добавляю 200гр.слив.масла и сливки... всё взбиваю...и раскладываю в ёмкость ... убираем в холодильник...
На весь экран
шаг 4
Очень нравится паштет на тёплом чёрном тостовом хлебе...
Очень нравится паштет на тёплом чёрном тостовом хлебе...
На весь экран
шаг 5
на тёплом белом тостовом хлебе... За сталом: - Вы намазывайте. - Я намазываю. - Нет Вы нама-а-зывайте. - А я нама-а-зываю. - Нет Вы нама-а-зывайте, а не накладывайте...
на тёплом белом тостовом хлебе... За сталом: - Вы намазывайте. - Я намазываю. - Нет Вы нама-а-зывайте. - А я нама-а-зываю. - Нет Вы нама-а-зывайте, а не накладывайте...
На весь экран
шаг 6
Готовлю ещё паштет из говяжий печени... По тому же рецепту...только когда обжаривала добавляла сливки... взбиваю,опять сливки и сливочное масло... в этот раз без грибов...очень нежное и воздушное...
Готовлю ещё паштет из говяжий печени... По тому же рецепту...только когда обжаривала добавляла сливки... взбиваю,опять сливки и сливочное масло... в этот раз без грибов...очень нежное и воздушное...
На весь экран
шаг 7
ммм...вкуснятина.... А теперь ставим в холодильник...
ммм...вкуснятина.... А теперь ставим в холодильник...
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
23.02.2012 15:30:37

У вас каждое блюдо красночное и очень вкусное

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
23.02.2012 13:31:09

Вкусняшка! Очень печень люблю! Голосую 14-я)

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
23.02.2012 10:37:02

Очень красиво!!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
23.02.2012 09:44:20

Как всегда все вкусно и красиво оформлено, Элеонора! :)