Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Корзиночки с виноградом и инжиром

Корзиночки с виноградом и инжиром
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Приятного Вам друзья аппетита и чаепития!)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для корзиночек:
2 яйца
150 г сахара
1500мл сливок 10%
400 г муки
8 г сухих дрожжей
150 г топлёного сливочного масла

Покрыть корзинки глазурью:
120 г тёмного шоколада ,какао
40 г сл. масла
2 ст.ложки сливок

Начинка:
400гртворога
150мл.сливок
150гр.изюма
виноград
орехи

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Делаем вафли. Отделить белки от желтков. Желтки взбить до посветления с сахаром, сливки добавить к желткам вместе с дрожжами и 250 г муки. Белки взбить с щепоткой соли до густоты. Добавить к желтковой массе, хорошо размешать. дать постоять 15мин.Добавить остаток муки и растопленное сливочное масло. Хорошо размешать деревянной лопаточкой до полужидкого кремообразного теста. Накрыть и оставить на15минут.
Делаем вафли. Отделить белки от желтков. Желтки взбить до посветления с сахаром, сливки добавить к желткам вместе с дрожжами и 250 г муки. Белки взбить с щепоткой соли до густоты. Добавить к желтковой массе, хорошо размешать. дать постоять 15мин.Добавить остаток муки и растопленное сливочное масло. Хорошо размешать деревянной лопаточкой до полужидкого кремообразного теста. Накрыть и оставить на15минут.
На весь экран
шаг 2
Нагреваем вафельницу и выпекаем вафли ...ложка на 1шт.
Нагреваем вафельницу и выпекаем вафли ...ложка на 1шт.
На весь экран
шаг 3
Горячие выкладываю на любые стаканчики придавая их форму,оставить до полного остывания.Приготовила и трубочки.
Горячие выкладываю на любые стаканчики придавая их форму,оставить до полного остывания.Приготовила и трубочки.
На весь экран
шаг 4
Покрываю шоколадной глазурью.
Покрываю шоколадной глазурью.
На весь экран
шаг 5
Покрываю шоколадной глазурью. Когда всё под рукой время много на десерт не уходит...
Покрываю шоколадной глазурью. Когда всё под рукой время много на десерт не уходит...
На весь экран
шаг 6
Наполняю взбитым творогом со сливками и изюмом.Сверху украшаю виноградом,грецким молотым орехом и целыми орешками фундука.Край корзиночки украшаем инжиром.
Наполняю взбитым творогом со сливками и изюмом.Сверху украшаю виноградом,грецким молотым орехом и целыми орешками фундука.Край корзиночки украшаем инжиром.
На весь экран
шаг 7
Очень вкусно,если сделали много,убрать в холодильник на полочку.
Очень вкусно,если сделали много,убрать в холодильник на полочку.
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 9
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
25.02.2012 15:56:15

Как красиво! Жаль, вафельницы нет...

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
25.02.2012 15:18:39

Как красиво! А если вафельницы нет?

Элеонора
Элеонора
25.02.2012 15:20:57
Ольга♥Ч,

Оля!!!У меня у самой нет...хожу за ней к соседу))))

ЮсяЮся
ЮсяЮся
25.02.2012 20:51:31
Элеонора,

хороший сосед 😀

Танюха-ха))
Танюха-ха))
25.02.2012 13:31:59

Красота!!!

Иринка
Иринка
24.02.2012 14:28:23

ЭТО ПРОСТО ОБЪЕДЕНИЕ!! А СКАЖИТЕ,КОРЗИНОЧКИ СМАЗЫВАТЬ,КОГДА ИМ УЖЕ ПРИДАЛИ ФОРМУ?и КАК-ЛОЖКОЙ?

Элеонора
Элеонора
24.02.2012 15:13:25
Иринка,

Да...когда придали форму,можно кисточкой...

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
24.02.2012 13:41:38

Прелестный десерт!Красиво как,Элечка!

Элеонора
Элеонора
24.02.2012 13:47:39
ЕЛЕНА,

Спасибо!!!