Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Рулет с квашеной капустой, яблоком и клюквой

Рулет с квашеной капустой, яблоком и клюквой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Это рецепт не мой, а одной талантливой девушки по имени Марина с другого сайта. Ну очень вкусный, не могла не поделиться!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Кусок свинины 1кг
капуста квашеная
яблоко
клюква
Кусочек сала или бекона
сыр
Соевый соус
соль
перец
горчица

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Разрезаем мясо в пласт, немного отбиваем, солим, перчим, сбрызгиваем соусом соевым, смазываем горчицей. Затем сворачиваем в рулет и ставим на пару часов в холодильник
Разрезаем мясо в пласт, немного отбиваем, солим, перчим, сбрызгиваем соусом соевым, смазываем горчицей. Затем сворачиваем в рулет и ставим на пару часов в холодильник
На весь экран
шаг 2
Сало обжариваем на сковородке, добывляем капусту, яблоко и клюкву, тушим немного, чтобы ушла жидкость.
Сало обжариваем на сковородке, добывляем капусту, яблоко и клюкву, тушим немного, чтобы ушла жидкость.
На весь экран
шаг 3
Достаем мясо, разворачиваем, выкладываем начинку, посыпаем натертым сыром
Достаем мясо, разворачиваем, выкладываем начинку, посыпаем натертым сыром
На весь экран
шаг 4
Сворачиваем в рулет и перевязываем веревкой.Заворачиваем в фольгу. Ставим в разогретую духовку и запекаем мин 40, потом открываем фольгу и запекаем еще 30 мин, поливая образовавшимся соком. Все.
Сворачиваем в рулет и перевязываем веревкой.Заворачиваем в фольгу. Ставим в разогретую духовку и запекаем мин 40, потом открываем фольгу и запекаем еще 30 мин, поливая образовавшимся соком. Все.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
26.02.2012 21:50:14

Выглядит очень аппетитно! :)

anastasijamalina
anastasijamalina
26.02.2012 22:17:05
Ольга♥Ч,

и вкуснооо)

Антоненко
Антоненко
26.02.2012 19:36:32

9 - ая! Красиво!

anastasijamalina
anastasijamalina
26.02.2012 21:07:47
Антоненко,

спасибо)

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
26.02.2012 15:50:27

Сочетание отменное! Голосую 5-я)

anastasijamalina
anastasijamalina
26.02.2012 21:08:00
ТатьянаS
ТатьянаS
26.02.2012 00:11:54

Давно ищу интересное применение квашеной капустке!

anastasijamalina
anastasijamalina
26.02.2012 01:05:09
ТатьянаS,

попробуйте очень вкусно)

Вика
Вика
26.02.2012 00:02:12

очень вкусно! спасибо!

anastasijamalina
anastasijamalina
26.02.2012 01:04:46
Вика,

Вам спасибо)