Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Лазанья :)

Лазанья :)
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ
Рецепт привезла из Италии, немного изменив его :) и сделав проще и быстрее в приготовлении. Ведь лазанью любят все, но не всем хочется её готовить. Этот рецепт наиболее прост, и приготовить сможет любой :) При этом на вкус остается чисто итальянским блюдом. Всё друзья в восторге!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

400 гр. куриного фарша
250 гр. листов для лазаньи (12 штук-этот примерно половина полу килограммовой упаковки)
1 очень крупный помидор (или 2 средних)
250 мл. томатного сока
300 мл. 10% сливок
100 мл. воды
200 гр. сыра
1 небольшая морковь
1 пакетик орегано
1/3 пакетика сушеного сельдерея
1/4 пакетика сушеного чеснока
соль
оливковое масло

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Разогреть в сковороде 2 ст. ложки оливкового масла, немного обжарить фарш, посолить.
На весь экран
шаг 2
В это время на блендере сделать томатное пюре, добавить к фаршу, обжарить, добавить специи. Добавить томатный сок и воду, тушить 15-20 минут периодически помешивая.
На весь экран
шаг 3
В это время натереть морковь и сыр на крупной терке.
На весь экран
шаг 4
Затем отключить плиту, добавить сливки и тёртую морковь, оставить на выключенной плите до загустения.
На весь экран
шаг 5
Выложить в форму листы (4 шт)плотно друг к другу *( в некоторых случаях листы для лазаньи необходимо предварительно отворить, но я никогда не когда этого не делала, всё и так пропекается без проблем, т.к. соус не слишком густой)*
На весь экран
шаг 6
Залить первый слой листов 1/3 соуса из сковороды, равномерно распределив всё по поверхности, посыпать сыром.
На весь экран
шаг 7
Выложить листы, повторив процедуру.
На весь экран
шаг 8
Сделать то же самое ещё раз-листы для лазаньи, соус, сыр.
На весь экран
шаг 9
Выпекать 30-40 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!
Выпекать 30-40 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 11
Ed4 square50
Отправить
Ekaterina
Ekaterina
29.02.2012 06:04:07

Vkusnyashka:) tol'ko chto doeli)))

Nirmala
Nirmala
01.03.2012 14:07:59
Ekaterina,

Приятного аппетита, Катюшкинс :Р

Yulkins
Yulkins
27.02.2012 15:18:39

Голосую, наверняка вкусняшка!

Nirmala
Nirmala
01.03.2012 14:07:39
Yulkins,

Спасибо огромное :)

Натали М
Натали М
27.02.2012 10:54:24

Очень интересный рецептик!!!Голос от меня.

Nirmala
Nirmala
27.02.2012 12:54:33
Натали М,

Большое спасибо :)
очень рада что вам нравится :))

Ekaterina
Ekaterina
26.02.2012 10:08:32

Вау! спасибо большое)) оооочень вкусно и просто)

Nirmala
Nirmala
26.02.2012 18:26:21
Ekaterina,

Не за что) кушайте на здоровье! Приятного аппетита.

Ekaterina
Ekaterina
26.02.2012 22:56:25
Nirmala,

Спасибо, действительно очень вкусно) А вы случайно рецепт итальянской пиццы не привезли?:) давно хотела попробовать...:))))

Nirmala
Nirmala
27.02.2012 12:54:29
Ekaterina,

Хихихи :) привезли, обязательно выложим скоро))
можем и приехать на дом и приготовить там :) хихихи

Ekaterina
Ekaterina
27.02.2012 20:08:02
Nirmala,

oi nu eto bu sovsem chudestno bilo:))
jdem::)))