Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Десерт "Битое стекло"

Десерт "Битое стекло"
Десерт "Битое стекло"
37586 ed4 square100
Десерт "Битое стекло"
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

4 упаковки желе разных цветов
500 мл сливок 38%
2 ложки сахара
1 пачка ванильного пудинга(80 гр)
750гр творожной массы
28г желатина
1 стакан молока

фотоотчеты к рецепту10
Добавить фотографию
236910 ed4 square150
232267 ed4 square150
232266 ed4 square150
232237 ed4 square150
232236 ed4 square150
еще 6
На весь экран
шаг 1
Приготовить желе разных цветов,(приготовить по рецепту на пачке вдвое уменьшив количество воды, данное в рецептуре),разлить по формочкам. Поставить желироваться на холод. Готовое застывшее желе разрезать на квадратики.
Приготовить желе разных цветов,(приготовить по рецепту на пачке вдвое уменьшив количество воды, данное в рецептуре),разлить по формочкам. Поставить желироваться на холод. Готовое застывшее желе разрезать на квадратики.
На весь экран
шаг 2
Заливаем желатин молоком, отставляем в сторону на 30мин. В миксере взбиваем 500 мл сливок с сахаром и пудингом.
Заливаем желатин молоком, отставляем в сторону на 30мин. В миксере взбиваем 500 мл сливок с сахаром и пудингом.
На весь экран
шаг 3
Затем добавляем творожную массу и хорошенько перемешиваем( я перемешивала в миксере на низкой скорости).
Затем добавляем творожную массу и хорошенько перемешиваем( я перемешивала в миксере на низкой скорости).
На весь экран
шаг 4
По прошествии 30 мин ставим желатин в микро и разогреваем.
По прошествии 30 мин ставим желатин в микро и разогреваем.
На весь экран
шаг 5
Перемешиваем и тонкой струйкой вводим в творожно- сливочную массу,постоянно перемешивая. Смачиваем форму, кладем в нее кубики желе.
Перемешиваем и тонкой струйкой вводим в творожно- сливочную массу,постоянно перемешивая. Смачиваем форму, кладем в нее кубики желе.
На весь экран
шаг 6
На кубики выкладываем половину творожной массы, затем снова кубики и сверху массу.
На кубики выкладываем половину творожной массы, затем снова кубики и сверху массу.
На весь экран
шаг 7
Ставим в холодильник на 3-4 часа, достаем из холодильника и выкладываем на блюдо.
Ставим в холодильник на 3-4 часа, достаем из холодильника и выкладываем на блюдо.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 36
Ed4 square50
Отправить
Елена
Елена
02.03.2012 09:27:33

Мне очень понравился рецепт! Огромное Спасибо!
Только вот незадача - не могу найти в нашем городе пудинг. Можно ли его чем-нибудь заменить?

Шαй
Шαй
02.03.2012 11:26:32
Елена,

Можно и без него, только добавить еще немножко желатина.

Елена
Елена
02.03.2012 17:21:12
Шαй,

Спасибо!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
28.02.2012 01:21:35

Класс! Творог и сливки. А то я только со сметаной делала. Супер!

Шαй
Шαй
28.02.2012 10:46:57
ЮсяЮся,

Юлечка, В России, Украине, делают со сметаной, а это чисто израильский вариант, В Израиле на творожных тортах-десертах помешаны.

ЮсяЮся
ЮсяЮся
28.02.2012 10:55:58
Шαй,

Мариночка! Я когда открыла рецепт, глянула название "Битое стекло". А потом прокрутила дальше, смотрю, тип рецепта"авторский". Так и подумала, что что-то новое и интересное. Спасибо тебе. Я тоже помешана на творожных тортах. Но "битое стекло" с творогом не додумалась сделать. Тем более со сливками. теперь буду делать только так! Спасибо!!!!!!!!!!!

Шαй
Шαй
28.02.2012 11:50:55
ЮсяЮся,

Самое интересное, что я выставила этот рецепт в одноклассниках и сразу же получила отзыв: "рецептик то и фото ворованные!!!!", я обалдела, но потом подумала, ведь я знаю, что это мое, чего зря нервничать:)

ЮсяЮся
ЮсяЮся
01.03.2012 19:21:24
Шαй,

Мариночка! Я с отчетом. Сделала пробники. маленькие. Я в восторге!!!

Шαй
Шαй
01.03.2012 20:29:45
ЮсяЮся,

Юль, они такие классные, прелесть:)ОЧЕНЬ РАДА ЧТО ТЕБЕ ПОНРАВИЛОСЬ;)))))

Rory
Rory
27.02.2012 22:53:00

Сочно!

Шαй
Шαй
27.02.2012 23:03:31
Rory,

Спасибо:)

Аринушка
Аринушка
27.02.2012 18:56:56

Мариш,голос за любимый десерт

Шαй
Шαй
27.02.2012 19:15:55
Аринушка,

Спасибо Аринушка:)

Иринка
Иринка
27.02.2012 18:23:48

и мой!!

Шαй
Шαй
27.02.2012 19:16:06
Иринка,

Спасибки:)

Показать еще комментарии