Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Панна котта с яичным ликером

Панна котта с яичным ликером
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
В продолжение темы, предлагаю ещё один изысканный рецепт знаменитого десерта, в этот раз на основе яичного ликёра.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

160 г маскарпоне
180 мл молока PARMALAT
50 гр сахара
60 мл яичного ликёра
2 листа желатина

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Замочить в холодной воде 2 листа желатина. Нагреть 180 мл молока с 50 г сахара. Снять с огня и добавить отжатый желатин.
Замочить в холодной воде 2 листа желатина. Нагреть 180 мл молока с 50 г сахара. Снять с огня и добавить отжатый желатин.
На весь экран
шаг 2
Добавить 160 г маскарпоне, вернуть на слабый огонь и мешать деревянной ложкой до образования однородной массы. Не кипятить!
Добавить 160 г маскарпоне, вернуть на слабый огонь и мешать деревянной ложкой до образования однородной массы. Не кипятить!
На весь экран
шаг 3
Снять с огня. Добавить 60 мл ликёра и оставить настаиваться минимум 15 минут. Ополоснуть формочки холодной водой. Не вытирать! Влить в них панна котта. Поставить в холодильник на 5 часов.
Снять с огня. Добавить 60 мл ликёра и оставить настаиваться минимум 15 минут. Ополоснуть формочки холодной водой. Не вытирать! Влить в них панна котта. Поставить в холодильник на 5 часов.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 50
Ed4 square50
Отправить
Nina
Nina
07.10.2012 16:45:39

V etom godu den rojdenye otmechala v italyanskon retsorane( surpriz muja:)) nu chto podelaesh ya vlyublena v Italiyupooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol...pannakota nejnaya ,tayushyaya vo rtu s malenkoy svechoy...znayu zbudutca vse jelanya...Spasibo Vam ,Elena,za takoye puteshestviye po moey lyubimoy strane,gde poka chto ne bila,no ooooochen nadeyus ,chto buduheartheartheartflowerflower

Елена Широких
Елена Широких
28.02.2012 21:16:59

Леночка,вкуснейшая панна кота! А Гжель... прекрасное оформление!:)

Lena
Lena
28.02.2012 23:51:23
Елена Широких,

Спасибо,Леночка!

Галина
Галина
28.02.2012 20:22:13

Панна котта, конечно же прекрасна! Леночка, а если использовать быстрорастворимый желатин, его прям в молоке растворять, да?

Lena
Lena
28.02.2012 23:51:07
Галина,

Я таким никогда не пользовалась,но думаю, что да.Спасибо,Галина!

Sashen'ka
Sashen'ka
28.02.2012 18:53:57

Какая шикарная Гжельская тарелка и ложечка...) Я Живу не далеко от Гжели всегда когда мимо проезжаю останавливаюсь и захожу в магазинчик.)

Lena
Lena
28.02.2012 19:15:17
Sashen'ka,

Сашенька!Ложечка гжельская, а тарелочка вот итальянская.)))Я гжель коллекционирую.У меня довольно большая коллекция уже.Обожаю её!Мне все, кто в гости едут, что-нибудь везут всегда.)))Везёт тебе!Если бы я в их магазин зашла, я бы всё скупила,наверное.)))))

Sashen'ka
Sashen'ka
28.02.2012 19:20:10
Lena,

Я бы тоже скупила, да вот для этого денег вагон нужно.))))

Lena
Lena
28.02.2012 19:26:24
Sashen'ka,

Это точно!)))

татьяна_татьяна
татьяна_татьяна
28.02.2012 18:38:20

Леночка,панакота прекрасна,и за нее я конечно голосую,но взгляд не могу оторвать от голубой тарелочки с ложечкой...))

Lena
Lena
28.02.2012 19:15:49
татьяна_татьяна,

Спасибо,Танечка!Мне тоже эта тарелочка нравится.)))

Показать еще комментарии