Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пироги

Пироги
Пироги
37666 ed4 square100
Пироги
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
С первой женой развёлся потому, что не пекла. Со второй потому, что слишком опекала. А третья просто допекла....)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для теста:
1л.молока тёплого в него 2ст.лож.сах.песка,
чуть соли,
1,5-2кг муки,
1яйцо,
дрожжи пакетик на 1кг.муки рассчитываем.(там пишут...читайте какие у Вас)
1-2ст.л. масла.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Для теста: 1л.молока тёплого в него 2ст.лож.сах.песка, чуть соли,1,5кг-2 муки,1яйцо,дрожжи,немного масла. Хорошо всё взбиваю-это обязательно,чтоб аж пищать начало как воздуха наберётся,Муку просеиваю,,даю 2 раза подняться и всё...
Для теста: 1л.молока тёплого в него 2ст.лож.сах.песка, чуть соли,1,5кг-2 муки,1яйцо,дрожжи,немного масла. Хорошо всё взбиваю-это обязательно,чтоб аж пищать начало как воздуха наберётся,Муку просеиваю,,даю 2 раза подняться и всё...
На весь экран
шаг 2
Отелям на пирожки тесто...
Отелям на пирожки тесто...
На весь экран
шаг 3
а)начинка :морковка,капуста,лук,яйца,зелень. б) рис,изюм,яйца.
а)начинка :морковка,капуста,лук,яйца,зелень. б) рис,изюм,яйца.
На весь экран
шаг 4
раскатываю тесто ,выкладываю начинку...
раскатываю тесто ,выкладываю начинку...
На весь экран
шаг 5
я делаю это в руке....на столе показываю.... делаем защипы по центу и как бы к серединке пирожок формируем попышней.... Можно и так выпекать гребешком вверх.... но я люблю перевернуть швом вниз......
я делаю это в руке....на столе показываю.... делаем защипы по центу и как бы к серединке пирожок формируем попышней.... Можно и так выпекать гребешком вверх.... но я люблю перевернуть швом вниз......
На весь экран
шаг 6
перед духовкой смазать яйцом... выпекать при 180-200минут 20.
перед духовкой смазать яйцом... выпекать при 180-200минут 20.
На весь экран
шаг 7
готовые сливочным маслом смазываю...
готовые сливочным маслом смазываю...
На весь экран
шаг 8
Я люблю чтоб начинки в сравнении с тестом было побольше!!! Так вкусней!!!
Я люблю чтоб начинки в сравнении с тестом было побольше!!! Так вкусней!!!
На весь экран
шаг 9
Эти с рисом...
Эти с рисом...
На весь экран
шаг 10
- с чем булочка? - с моим будущим лишним весом...) С капустой!!!
- с чем булочка? - с моим будущим лишним весом...) С капустой!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 16
Ed4 square50
Отправить
aytenka
aytenka
23.04.2012 00:17:37

Красота😀 обязательно попробую испечь.

манюр
манюр
29.02.2012 23:36:58

Я тоже люблю много вкусной начинки!Замечательно и вкусно!

Римма
Римма
29.02.2012 14:18:52

Хороши пироги! Голосую!

Элеонора
Элеонора
29.02.2012 12:58:07

Рада что Вам понравились мои пироги!!!

Римма
Римма
29.02.2012 12:54:17

Привет, голосую 11 ая.

Показать еще комментарии