Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Паста с вялеными помидорами и рикоттой

Паста с вялеными помидорами и рикоттой
Паста с вялеными помидорами и рикоттой
Паста с вялеными помидорами и рикоттой
37781 ed4 square100
Паста с вялеными помидорами и рикоттой
Паста с вялеными помидорами и рикоттой
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Минималистичная, но очень душевная паста. В очередной раз убеждаюсь, что больше всего, несмотря на всевозможные эксперименты, уважаю пасту с 1-2 ведущими ингредиентами и несколькими вкусовыми акцентами!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Паста farfalle (на две порции);
Горсть вяленых помидоров;
150 гр. +- рикотты;
0,5 ст.л. тертой лимонной цедры;
Петрушка;
Оливковое масло EV;
Соль;
Черный молотый перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Пасту отварить до состояния al dente в подсоленной воде. Воду слить, но немного сохранить. Вмешать измельченные помидоры и рикотту, щедро плеснуть масло (можно частично заменить маслом из-под томатов). Добавить немного воды, чтобы паста не была сухой, размешать и оставить на минуту, дойти. При подаче посыпать петрушкой, лимонной цедрой и молотым перцем.
Пасту отварить до состояния al dente в подсоленной воде. Воду слить, но немного сохранить. Вмешать измельченные помидоры и рикотту, щедро плеснуть масло (можно частично заменить маслом из-под томатов). Добавить немного воды, чтобы паста не была сухой, размешать и оставить на минуту, дойти. При подаче посыпать петрушкой, лимонной цедрой и молотым перцем.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 13
Ed4 square50
Отправить
Мурзик
Мурзик
02.03.2012 00:41:58

я такую пробовала)) это очень-очень вкусно)) голосую))

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
01.03.2012 21:44:16

Вкусная паста!

elena
elena
01.03.2012 19:52:21

ну нет у нас в городе вяленых томатов!а все,что привозила,увы закончились,но рецепт запомню!

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
01.03.2012 21:43:59
elena,

Елена, на сайте есть много рецептов как сделать вяленые помидоры. Посмотрите вот этот например, от Valentina 78 http://www.edimdoma.ru/recipes/28017 или вот этот, от MariaBurnaza http://www.edimdoma.ru/recipes/27132 Есть и другие посмотрите...

Евгения Л
Евгения Л
01.03.2012 19:13:39

5 и голос 31!!!!

Надежда
Надежда
01.03.2012 17:39:05

28-ая:)

Вениамин
Вениамин
01.03.2012 18:26:11
Надежда,

Спасибо!

Показать еще комментарии