Это блюдо отлично идет вместо привычного картофеля, когда приглашаешь гостей на барбекю или на утку с яблоками. Половинки цукини хорошо фаршировать также курицей или мясом, а вырезанные сердцевины

Юлия Высоцкая

16 января 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Макароны со спаржей

Подойдет пошехонский сыр или грюйер. Если готовите для взрослых, вместо лимонного сока можно добавить 30 мл сухого белого вина.

Юлия Высоцкая

11 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Биточки из фасоли и сыра

Юлия Высоцкая

07 декабря 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Карамелизированный сладкий картофель

Если картошки нет, возьмите тыкву, если нет тыквы, возьмите морковку. Тут вся фишка в меде и в кунжутном семени, работает на пять с плюсом!

Юлия Высоцкая

05 февраля 2010

Тосканский суп из фасоли с розмарином и зеленый салат с огурцами и мятой

Ляля

01 марта 2012

Приготовление

2 часа и 10 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

В пост самое то!Тосканский суп-это итальянский деревенский суп,очень вкусный и полезный.состав:белая фасоль неви,сушеные овощи и зелень(томаты,репчатый лук,морковь,паприка,сельдерей и чеснок)молотые специи(тиьян,розмарин,перец чили).А салатик очень свеженький и возбуждает аппетит.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

ДЛЯ СУПА:

суп тосканский(ярмарка);

1 л.воды или овощного бульона(для тех кто не постится можно мясного)

ДЛЯ САЛАТА:

3-4 небольших огурца;

150 гр.зеленой фасоли;

маленький кочан салата;

хорошая горсть листьев мяты;

2 ст.л.лимонного сока;

2 ст.л.оливкового масла;

соль,перц по вкусу.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

продукты

На весь экран

# шаг 2/5

суп-высыпать смесь в кастрюлю с кипящим бульоном и готовить на медленном огне под крышкой 2 часа,пока фасоль не станет мягкой,в конце варки посолить.взбить суп блендером,разлить в тарелки и украсить зеленью кинзы.Для тех кто не постится добавить ломтики слегка поджаренного бекона.

На весь экран

# шаг 3/5

салатик-огурцы нарезать соломкой,мяту порвать руками и добавить к огурцам.фасоль отварить в подсоленной воде около 5 минут до мягкого хрустящего состояния,обдать холодной водой,дать стечь и кладем в салатник.листья салата рвем на куски и кладем в салатник.

На весь экран

# шаг 4/5

для заправки смешиваем масло и лимонный сок,добавляем соль и молотый перец по вкусу.

На весь экран

# шаг 5/5

заправляем салат,перемешиваем и подаем

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Ризотто с горошком и руколой

Рецепты

Рецепты

ЗРАЗЫ мясные с бобовыми

Эти зразы немного необычные,так как начинка из горошка и фасоли придаёт совершенно другой вкус мясному блюду. Есть вариант:измельчить горох и фасоль и добавить тёртый сыр с зеленью и чесноком.

Цветана

15 июля 2011

Рецепты

Kebbeh otah

В Великий пост предлагаю вегетарианское блюдо из района, в котором христианство зародилось и откуда начало свой путь по миру....Левант...Изначально этим древнефрацузским словом, означающим "восход