Рецепты по продуктам

Европейский лидер
в туризме
 
Подбор тура
Количество ночей
Лучшие рецепты блюд Юлии Высоцкой: пастила из яблок.Пост., как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях.




Сайт edimdoma.ru предлагает самые популярные рецепты: пастила из яблок.Пост.. С нами легко готовить. Если Вам понравился рецепт пастила из яблок.Пост., то обязательно посмотрите эти блюда:
 

Пастила из яблок.Пост.

Голоса за рецепт дня
Показать всех (42)
84920-thumb5
77875-thumb5
82413-thumb5
66485-thumb5
71173-thumb5
73641-thumb5
82212-thumb5
User_thumb5_default
59867-thumb5
65767-thumb5
60303-thumb5
77697-thumb5
53943-thumb5
25114-thumb5
71009-thumb5
User_thumb5_default
64685-thumb5
43253-thumb5
92348-thumb5
66049-thumb5
93567-thumb5
86614-thumb5
User_thumb5_default
60521-thumb5
92157-thumb5
65604-thumb5
70415-thumb5
70355-thumb5
57417-thumb5
72025-thumb5
27433-thumb5
69472-thumb5
70018-thumb5
User_thumb5_default
63206-thumb5
65836-thumb5
77465-thumb5
79111-thumb5
29840-thumb5
User_thumb5_default
91323-thumb5
61248-thumb5
37842-thumb1

Нравится
Нравится
72361-commenting
Баллы: 2310.1

Описание

Рецепт придуман не мной...заимствован из нета...
Пастила из яблок.Пост., лучший рецепт приготовления от сайта Едим Дома!
173 9 Icon_cbook 89

Ингредиенты

яблоки

Способ приготовления

132324-thumb3
СОСТАВ яблоки Яблоки вымыть и вырезать сердцевину. Слишком мелко крошить не стоит, достаточно разрезать яблоко на 2~4~8 частей. Никакого сахара не требуется. Пастила сама по себе довольно сладкая с приятной кислинкой. Сладость следует регулировать только выбором сорта яблок. Дольки выложить в толстостенную кастрюлю (желательно не эмалированную), на дно которой налить 3 ст ложки воды. Варить под крышкой до размягчения яблок (10~15 мин). Хорошо размять толкушкой, протирать через сито не требуется - в готовом продукте корочки чувствоваться не будут. Оставить кастрюлю с массой на маленьком огне для упаривания (крышку снять). На противень или решетку положить пергамент, выложить на него уваренную массу и разровнять. Сушить в приоткрытой духовке при t=100°С. Если слой получился толстым, можно перевернуть пастилу другой стороной, для этого ее следует сначала остудить, иначе пласт будет рваться. Высушенную пастилу можно хранить в стеклянных банках, скатав ее рулоном или порезав на порционные полоски. Правильно высушенная пастила может казаться на ощупь слегка влажной, но не пачкает руки. При нарезании пастила должна легко и мягко резаться, если пастила ломается, значит она пересушена или даже подгорела. Если внутри пласта масса сырая и мажется, нарезанные полоски следует еще досушить.
132325-thumb3
Мою и режу яблоки в кастрюльку....добавляю 4ст.л.воды и ставлю на огонь мин. на 15.....готовые яблоки мну блендером в пюрешку и выпариваю ещё жидкость ....постоянно помешивая....
132326-thumb3
затем на пергамент выкладываю и в духовку при 100гр.сушу часа 1,5 у меня с обдувом духовка.
132327-thumb3
Готовую пастилу режу на полоски!!!


Кулинарная социальная сеть Едим Дома: Пастила из яблок.Пост., простой пошаговый рецепт с фото.
Общая оценка:
  • Общая средняя оценка: 4.942857142857143 из 5
  • 4.942857142857143
  • 4.942857142857143
  • 4.942857142857143
  • 4.942857142857143
  • 4.942857142857143
Уже оценили
Всего проголосовало (35)
84628-thumb5
84920-thumb5
73641-thumb5
76695-thumb5
User_thumb5_default
59867-thumb5
65767-thumb5
60303-thumb5
77697-thumb5
53943-thumb5
71009-thumb5
User_thumb5_default
58342-thumb5
64685-thumb5
43253-thumb5
86614-thumb5
60521-thumb5
89786-thumb5
92157-thumb5
70355-thumb5
55689-thumb5
57417-thumb5
27433-thumb5
69472-thumb5
63206-thumb5
66485-thumb5
65836-thumb5
77465-thumb5
79111-thumb5
76954-thumb5
61248-thumb5
73174-thumb5
User_thumb5_default
58810-thumb5
66049-thumb5

Чтобы оставить комментарий, необходимо выполнить вход.

73174-commenting
Mila
09.03.2012 17:59

Спасибо за рецепт любимого лакомства!

77465-commenting
Rory
03.03.2012 00:26

моя любимая!

65836-commenting
EVA
02.03.2012 23:31

идеальное лакомство!:)

63206-commenting
LapSha (Мария)
02.03.2012 22:56

Люблю пастилу такую, в прошлом году делала. Очень вкусная!

86614-commenting
Антоненко
02.03.2012 15:56

22 - ая!Замечательно!

43253-commenting
♥ОЛЯ :)♥
02.03.2012 14:22

Такой полезный рецепт! Примите голос!

71009-commenting
Ольга♥Ч
02.03.2012 13:37

15й! Обожаю пастилу, летом попробую приготовить! ;)

77697-commenting
Снежинка Татьяна
02.03.2012 13:05

Полезный рецепт! Голосую 12-я)

59867-commenting
Черешенка
02.03.2012 12:23

Как я пастилу люблю!!! Вкус детства! Бабушка у меня так делала!!! Примите мой голос! Чудесный рецепт!!!