Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Паста "алла Медичи"

Паста "алла Медичи"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
О пристрастии Екатерины Медичи к разным отварам и мазям,с помощью которых можно отправить в мир иной своих противников,известно всем,кто читал романы Дюма.Однако не ядом единым была насыщена жизнь королевы. Флорентийка из рода Медичи увлекалась составлением иных рецептов-вполне безвредных и очень вкусных.Что бы делала хвалёная французкая кухня без утки с апельсинами,соуса бешамель,артишоков,трюфелей!.А ведь все эти блюда появились во франции благодаря Екатерине Медичи
В кулинарную книгу
Ингредиенты

450 г.пасты (фарфалле,пенне,фузилли)
400 г.замороженного зелёного горошка
200 мл.сливок 23% жирности
200 г.ветчины
100г.сыра пармезан
соль по вкусу
перец чёрный по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Ветчину нарезать полосками,сыр натереть на мелкой тёрке. В 3х литроой кастрюле вскипятить воду,добавить соль,в кипящую воду дробавить пасту,варить помешивая минут 5,затем добавить замороженный горошек и варить всё до готовности.
На весь экран
шаг 2
Готовыую пасту с горошком откинуть на дуршлаг. В глубокой сковороде нагреть сливки,положить ветчину,добавить сыр,соль и перец,перемешать,как начнёт закипать,добавить пасту с горошком,ещё раз всё перемешать.Подавать на подогретых тарелках,посыпав свеже молотым чёрным перцем. Ну очень вкусно!Приятного аппетита!
Готовыую пасту с горошком откинуть на дуршлаг. В глубокой сковороде нагреть сливки,положить ветчину,добавить сыр,соль и перец,перемешать,как начнёт закипать,добавить пасту с горошком,ещё раз всё перемешать.Подавать на подогретых тарелках,посыпав свеже молотым чёрным перцем. Ну очень вкусно!Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 11
Ed4 square50
Отправить
Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
04.03.2012 21:20:47

Очень аппетитно и красиво подано!

натахан
натахан
04.03.2012 13:05:27

5 и голос.Очень вкусно!

Натали М
Натали М
04.03.2012 11:57:41

Голос от меня!!!

Антоненко
Антоненко
04.03.2012 11:10:09

Вернулась с голосом!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
04.03.2012 10:12:02

Великолепная паста, Софья! :)

Показать еще комментарии