Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Нежный чизкейк

Нежный чизкейк
Нежный чизкейк
Нежный чизкейк
37959 ed4 square100
Нежный чизкейк
Нежный чизкейк
Приготовление
2 часа
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Такой чизкейк готовила первый раз. Так что не судите строго))) Но получилось вкусно.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для теста:
Мука 300гр.
Сливочное масло 100гр.
Сахар 100гр.
Яйцо 1шт.
Сметана 1ст.л.
Соль 0,5ч.л.
Для творожной массы:
Творог 500гр.
сметана 100гр.
Яйцо 1шт.
Сахар 1/2-2/3 стакана
Для сметенного крема:
Сметана 1/2 стакана
Сахар 1/4 стакана
ванилин 0,5ч.л.
Сливовое варенье и яблоко-для украшения.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Тесто: Масло растираем с сахаром и солью
Тесто: Масло растираем с сахаром и солью
На весь экран
шаг 2
Добавляем яйцо и сметану
Добавляем яйцо и сметану
На весь экран
шаг 3
Засыпаем муку и хорошо вымешиваем тесто. Убираем в холодильник на 30-40 минут.
Засыпаем муку и хорошо вымешиваем тесто. Убираем в холодильник на 30-40 минут.
На весь экран
шаг 4
Готовим творожную массу: Творог хорошо взбиваем. Добавляем сметану, яйцо и сахар (можно сахарную пудру)и снова хорошо взбиваем.
Готовим творожную массу: Творог хорошо взбиваем. Добавляем сметану, яйцо и сахар (можно сахарную пудру)и снова хорошо взбиваем.
На весь экран
шаг 5
Сметанный крем: Сметану взбиваем с сахаром и ванилином.
Сметанный крем: Сметану взбиваем с сахаром и ванилином.
На весь экран
шаг 6
Достаем тесто из холодильника и помещаем его в форму хорошо разравнивая по поверхности руками.
Достаем тесто из холодильника и помещаем его в форму хорошо разравнивая по поверхности руками.
На весь экран
шаг 7
Выкладываем творожную массу.
Выкладываем творожную массу.
На весь экран
шаг 8
Заливаем сметанным кремом и ставим в духовку на 50-60 минут.
Заливаем сметанным кремом и ставим в духовку на 50-60 минут.
На весь экран
шаг 9
Достаем чизкейк и украшаем.
Достаем чизкейк и украшаем.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
Натали М
Натали М
05.03.2012 14:26:32

Очень нежный! Голосую.

Римма
Римма
05.03.2012 13:24:12

Мой голос 4 ый.

Надежда
Надежда
05.03.2012 12:11:53

2-ая:)

Апрель
Апрель
04.03.2012 18:33:43

хороший результат даже с творогом!а так чизкейки идут на кримчизе/сырный творог/!если готовят на твороге,его протирают через сито,чтоб придать ему нежность и пышность!

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
04.03.2012 18:47:35
Апрель,

спасибо, у меня наверное творог попался хороший, получилась масса нежная нежная

Танюха-ха))
Танюха-ха))
04.03.2012 13:26:16

Вкусненький!