Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 28 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 28 марта
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат из булгура с авокадо и руколой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
61
16159
0
Реклама

Салат Мартовский фьюжн

Салат Мартовский фьюжн
Салат Мартовский фьюжн
Салат Мартовский фьюжн
Салат Мартовский фьюжн
Салат Мартовский фьюжн
Салат Мартовский фьюжн
Салат Мартовский фьюжн
Салат Мартовский фьюжн
Салат Мартовский фьюжн
Салат Мартовский фьюжн
Салат Мартовский фьюжн
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Этот салат в стиле фьюжн для любителей экспериментов! Границ нет, как говорится :) Однако, если Вам какой-то ингредиент кажется совсем не к месту - смело заменяйте на свой! ;) Для красивой подачи Вам понадобятся специальные кольца для пирожных. Если у Вас таких нет, то воспользуйтесь обычной жестяной банкой (предварительно удалив донышки) диаметром 7-8 см.
Ингредиенты
Салат с авокадо:
1 авокадо
2 веточки чабреца (или тимьяна)
1-2 ч.л. постного майонеза
2 ч.л. сока лайма
соль
Салат с манго:
1 спелое манго
1 маленький банан
2 шт кураги
1 ч.л. сока лайма
Салат с помидором:
1 помидор
0,5 красного сладкого перца
0,5 стебля сельдерея
веточка мяты
Для украшения:
чабрец и мята

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Авокадо нарезать кубиками, добавить сок лайма, перемешать, оборвать листики с веточки тимьяна, добавить к авокадо.
Авокадо нарезать кубиками, добавить сок лайма, перемешать, оборвать листики с веточки тимьяна, добавить к авокадо.


На весь экран
Если авокадо не очень спелое, добавить майонез, перемешать, присолить.
Если авокадо не очень спелое, добавить майонез, перемешать, присолить.


На весь экран
В отдельную посуду выложить нарезанные небольшими кусочками манго, банан и курагу (курагу предварительно замочить минут на 5 в горячей воде для мягкости). Добавить сок лайма перемешать.
В отдельную посуду выложить нарезанные небольшими кусочками манго, банан и курагу (курагу предварительно замочить минут на 5 в горячей воде для мягкости). Добавить сок лайма перемешать.


На весь экран
В отдельную посуду выложить нарезанный кубиками помидор (предварительно очищенный от кожицы), добавить нарезанный перец и сельдерей, присолить, добавить мелко нарезанные листики мяты, перемешать.
В отдельную посуду выложить нарезанный кубиками помидор (предварительно очищенный от кожицы), добавить нарезанный перец и сельдерей, присолить, добавить мелко нарезанные листики мяты, перемешать.


На весь экран
Затем неспеша собрать салат в кольца (у меня 2, которые я застелила пищевой пленкой). Для этого выложить салат из авокадо, разровнять, аккуратно прижимая ложкой.
Затем неспеша собрать салат в кольца (у меня 2, которые я застелила пищевой пленкой). Для этого выложить салат из авокадо, разровнять, аккуратно прижимая ложкой.


На весь экран
Следом салат из манго,
Следом салат из манго,


На весь экран
затем из помидора.
затем из помидора.


На весь экран
Аккуратно приподнимая кольцо, освободить салат для подачи. Вуаля!
Аккуратно приподнимая кольцо, освободить салат для подачи. Вуаля!


На весь экран
Украсить листиками тимьяна и мяты. Приятного аппетита! :)
Украсить листиками тимьяна и мяты. Приятного аппетита! :)


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(43)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 25
Отправить
Ksen
Ksen
12 лет назад

Я представляю КАК ЭТО ВКУСНО!!! Завтра же утром займусь, спасибо за весеннюю свежую идею! :)

Танюха-ха))
Танюха-ха))
12 лет назад

Очень даже...!!! :):):)

Алла
Алла
12 лет назад

Оля, очень душевный салатик... и праздничный такой!

oliftira
oliftira
12 лет назад

много хороших отзывов... и я присоединяюсь! легко, красиво !!!

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
12 лет назад

Я как раз заказала такие формочки на 8 марта своему мужу и уже подглядела, что он их купил :) Обязательно сделаю такой салатик! Очень стильно, ярко. Оля, ты как всегда на высоте :) Голосую!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.