Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Pot de creme из пароварки

Pot de creme из пароварки
Pot de creme из пароварки
Pot de creme из пароварки
Pot de creme из пароварки
38147 ed4 square100
Pot de creme из пароварки
Pot de creme из пароварки
Pot de creme из пароварки
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Участник фотоконкурса Tefal. Дорогие мои девочки,с праздником!Недаром чудесная пора года-весна-начинается с такого красивого,доброго праздника.Расцветайте и радуйте своих мужчин!Будьте счастливы и любимы!Желаю вам солнечного весеннего настроения и семейного благополучия!

В кулинарную книгу
Ингредиенты

200 г тёмного шоколада
250 мл 33-38% сливок
250 мл 10-20% сливок
50 г сахара
1 ч.л.ванильной эссенции
6 желтков
1 д.л.растворимого или очень мелко молотого кофе
Дополнительно:
100 мл 33-38%сливок
шоколадная стружка

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сливки смешать с сахаром,кофе и довести до кипения.Шоколад разломать на кусочки.Горячими сливками залить шоколад и размешивать до полного растворения.
Сливки смешать с сахаром,кофе и довести до кипения.Шоколад разломать на кусочки.Горячими сливками залить шоколад и размешивать до полного растворения.
На весь экран
шаг 2
Желтки смешать.Шоколадную смесь тонкой струйкой влить в желтки,постоянно помешивая.
Желтки смешать.Шоколадную смесь тонкой струйкой влить в желтки,постоянно помешивая.
На весь экран
шаг 3
Жаропрочные формочки или стаканчики(125-150 мл)заполнить шоколадной массой,накрыть фольгой и поставить в чашу пароварки.
Жаропрочные формочки или стаканчики(125-150 мл)заполнить шоколадной массой,накрыть фольгой и поставить в чашу пароварки.
На весь экран
шаг 4
Установить чашу на пароварку с кипящей водой на 20-25 минут.Готовый крем имеет плотную и слегка трясущуюся консистенцию.Снять фольгу,остудить и убрать формочки в холодильник на 2-3 часа.Перед подачей украсить десерт взбитыми сливками и шоколадной стружкой.Приятного аппетита!
Установить чашу на пароварку с кипящей водой на 20-25 минут.Готовый крем имеет плотную и слегка трясущуюся консистенцию.Снять фольгу,остудить и убрать формочки в холодильник на 2-3 часа.Перед подачей украсить десерт взбитыми сливками и шоколадной стружкой.Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 32
Ed4 square50
Отправить
Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
09.03.2012 10:33:37

Тата, с праздником тебя! Десерт великолепный, как и всё, что ты творишь! Ты читала уточнение Татьяны по поводу конкурса? На фото должна быть ты, а не домочадцы!

Тата
Тата
09.03.2012 16:44:05
Светлана Горбуненко,

Светочка,спасибо!Руки на фотографии точно мои!))Ну,если мои блюда и фото не подходят для конкурса,значит не судьба!))Надеюсь,рецепты кому-то пригодятся.

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
09.03.2012 22:13:10
Тата,

Тата, блюда шикарные, именно поэтому будет жалко, если не подойдут! :(

Lyulyashka
Lyulyashka
08.03.2012 23:13:39

Это наверное безумно вкусно! Таточка, ваши рецепты всегда оправдывали мои ожидания, а этот, думаю, их превзойдет! Десерт как раз для таких шоколадных маньячек, как я! С праздником!

Тата
Тата
09.03.2012 05:12:57
Lyulyashka,

Юленька,спасибо за добрые слова!)))С праздником!

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
08.03.2012 22:43:52

Тата, очень вкусно! Голосую и желаю победы в конкурсе! Также поздравляю с праздником!

Тата
Тата
09.03.2012 05:11:50
Екатерина Мельникова,

Катенька,спасибо!)))

CatherineSW
CatherineSW
08.03.2012 16:18:49

Принесла голос! С праздником!

Тата
Тата
09.03.2012 05:11:25
CatherineSW,

Катюша,спасибо!И тебя с праздником!)))

Sashen'ka
Sashen'ka
08.03.2012 16:12:13

А ты все пароваришь и пароваришь.)))))👌

Тата
Тата
09.03.2012 04:47:18
Sashen'ka,

Не говори,Саш!У меня из Тефаля только сковороды,пароварка и тёрка.)))

Sashen'ka
Sashen'ka
09.03.2012 10:28:44
Тата,

Вот у меня тоже пароварка, сковороды и лопаточка вытянутая pooh_lol

Показать еще комментарии